หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งยีสต์สำหรับพิซซ่าและไส้

0
1477
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 264.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 12 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 8.1 กรัม
ไขมัน * 4.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 53.4 กรัม
แป้งยีสต์สำหรับพิซซ่าและไส้

สูตรสำหรับแป้งนี้เป็นสากลอย่างแน่นอน สามารถใช้ทำพิซซ่า พาย ชีสเค้ก ผ้าขาว และขนมอบอื่นๆ ยิ่งกว่านั้นมันจะออกมาอร่อยทั้งในกระทะและในเตาอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เทยีสต์ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ และแป้งลงในแก้วที่มีนมอุ่น ผสมและทิ้งส่วนผสมไว้ในที่อุ่นเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 2 จาก6
ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียด นี้จะทำให้แป้งนุ่มฟู
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่นมอุ่น น้ำตาล เกลือ และยีสต์ลงในแป้งครึ่งหนึ่ง ผสมและวางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที ละลายเนยด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 4 จาก6
เพิ่มแป้งที่เหลือและเนยละลายลงในแป้งที่ขึ้นมาและผสม
ขั้นตอน 5 จาก6
เมื่อแป้งหนาพอแล้ว ให้วางลงบนโต๊ะแล้วนวดด้วยมือต่อ จากนั้นโอนไปยังชามและปล่อยให้มันเพิ่มขึ้นอีก 60 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงแป้งจะเพิ่มปริมาตรและพร้อมสำหรับการทำงานต่อไป

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *