หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งพิซซ่ายีสต์แห้งกับน้ำผึ้ง

0
753
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 278.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 18.5 กรัม
ไขมัน * 19 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 71 กรัม
แป้งพิซซ่ายีสต์แห้งกับน้ำผึ้ง

ที่น่าสนใจคือแป้งพิซซ่าสามารถทำกับน้ำผึ้งได้ ขนมอบรสเผ็ดนี้เหมาะอย่างยิ่งกับการเติมของหวานที่ดูเหมือนพิเศษ น้ำผึ้งในกรณีนี้ทำให้แป้งมีความหวานไม่มาก แต่มีเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอเป็นพิเศษ และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องขอบคุณน้ำผึ้งที่มีเศษเล็กเศษน้อยหนืดเล็กน้อยและเปลือกที่เด่นชัด เมื่อนวดคุณจะสังเกตเห็นว่ามวลค่อนข้างแน่น แต่หลังจากยกแป้งแล้วจะปรับเล็กน้อยและความนุ่มนวลและความยืดหยุ่นจะปรากฏขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 5
เราอุ่นน้ำตามปริมาณที่กำหนดบนเตาหรือในไมโครเวฟที่อุณหภูมิสี่สิบองศา ใส่ยีสต์แห้งลงในน้ำอุ่น คนให้เข้ากันจนเนียน เทน้ำผึ้งลงในส่วนผสมที่ได้ผสม ถ้าน้ำผึ้งแข็งหรือข้นเกินไป จะต้องอุ่นในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำให้เป็นของเหลว เมื่อเติมยีสต์ลงในยีสต์ น้ำผึ้งไม่ควรร้อน - เราทำให้เย็นลงหากจำเป็น หลังจากใส่น้ำผึ้งแล้ว ให้วางมวลไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาที โฟมควรปรากฏบนพื้นผิว
ขั้นตอน 2 จาก 5
ร่อนแป้งลงในชามแยก ใส่น้ำมันมะกอก เกลือ และยีสต์เหลวกับน้ำผึ้งลงไป ขั้นแรก ผสมทุกอย่างด้วยช้อน แล้วค่อยๆ นวดแป้งด้วยมือของคุณ มวลค่อนข้างสูงชัน
ขั้นตอน 3 จาก 5
วางแป้งที่นวดแล้วลงในชาม คลุมด้วยผ้าขนหนูหรือแผ่นฟิล์มให้แน่น เราปล่อยให้มันอบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งเพื่อลุกขึ้น หลังจากเวลาที่กำหนด แป้งจะเพิ่มขึ้นและนุ่มขึ้นเล็กน้อย มองเห็นรูขุมขนและโครงสร้างเป็นรูพรุนบนบาดแผล
ขั้นตอน 4 จาก 5
รีดแป้งบนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้งบาง ๆ เป็นชั้นบาง ๆ กระจายการเติมที่ด้านบน
ขั้นตอน 5 จาก 5
เราใส่พิซซ่าที่เตรียมไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาที่ระดับกลางล่าง เราอบผลิตภัณฑ์เป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *