แป้งยืดหยุ่นสำหรับเกี๊ยวโฮมเมดบนน้ำ
0
1369
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
137.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
30 นาที.
โปรตีน *
8.2 กรัม
ไขมัน *
7.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
24.7 กรัม
แป้งยืดหยุ่นที่ดีสำหรับเกี๊ยวแบบโฮมเมดจะนวดในน้ำเย็นหรือน้ำอุ่น เพิ่มไข่ลงในแป้งซึ่งทำให้แป้งมีความแข็งแรง นอกจากนี้ยังเติมน้ำมันพืชเพื่อป้องกันไม่ให้เกี๊ยวติดกันระหว่างการปรุงอาหารและเมื่อแช่แข็ง แป้งพรีเมี่ยมเท่านั้นที่ใช้สำหรับแป้ง เนื่องจากมีกลูเตนเพียงพอ ซึ่งช่วยให้รีดแป้งได้บางมาก วัดผลิตภัณฑ์สำหรับแป้งด้วยแก้วเดียวเพราะสัดส่วนที่ถูกต้องของส่วนผสมเป็นสิ่งสำคัญ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
อาหารอร่อยและประสบความสำเร็จ!