หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขนมปัง 500 กรัมในเครื่องทำขนมปัง Mulinex

0
4306
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 260.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 9.8 กรัม
ไขมัน * 10 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 80.2 กรัม
ขนมปัง 500 กรัมในเครื่องทำขนมปัง Mulinex

โดยทั่วไปแล้ว สูตรในการทำขนมปังในเครื่องทำขนมปังนั้นง่ายมาก: เราวัดส่วนประกอบที่จำเป็น ใส่ในชาม ติดตั้งในอุปกรณ์ ปิดฝาแล้วรอสามชั่วโมง ความยากลำบากอาจเป็นเพราะต้องรอและค้นหาส่วนผสมเท่านั้นหากคุณตัดสินใจเลือกสูตรที่สลับซับซ้อน ขนมปังนี้เป็นหนึ่งในขนมปังข้าวสาลีที่ง่ายที่สุดโดยมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ ความเอร็ดอร่อยของมันคือโรยงา: ให้รสชาติที่น่าพึงพอใจที่สุดและกำหนด "อารมณ์" ให้กับขนมปัง ขนมอบดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับกาแฟมื้อเช้าและซุปสำหรับมื้อกลางวัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราวัดปริมาณน้ำที่ต้องการ ตั้งอุณหภูมิให้อุ่นแล้วเทลงในชาม ใส่น้ำมันพืช. ร่อนแป้งสาลีเกรดสูงสุดผ่านตะแกรงแล้วเทน้ำมันลงบนน้ำ จากนั้นเทเกลือ น้ำตาลทราย และยีสต์แห้งลงในส่วนต่างๆ ของชาม “งานทำมือ” ในการทำขนมปังเสร็จแล้ว ที่เหลือช่างทำขนมปังจะจัดการให้เอง
ขั้นตอน 2 จาก6
เราใส่ชามลงในเครื่อง ตั้งน้ำหนักไว้ที่ 500 กรัม เลือกโปรแกรมอบขนมปังขาว และตั้งแป้งขนาดกลาง เครื่องทำขนมปังจะกำหนดเวลาในการอบ ซึ่งควรจะประมาณสามชั่วโมง หลังจากกดปุ่ม "เริ่ม" การนวดแป้งจะเริ่มขึ้น คุณสามารถสังเกตได้ว่ามวลจะเป็นของเหลวเล็กน้อยในตอนแรกได้อย่างไร
ขั้นตอน 3 จาก6
เมื่อคุณนวดแป้งจะได้ "ร่างกาย" หนาขึ้นและการทำงานของกลูเตนจะปรากฏขึ้น
ขั้นตอน 4 จาก6
เมื่อเครื่องทำขนมปังส่งเสียงบี๊บครั้งแรก แสดงว่าขั้นตอนการนวดสิ้นสุดลง เปิดฝาทันที ปรับระดับแป้งเล็กน้อย แล้วโรยด้วยงา เราปิดฝา
ขั้นตอน 5 จาก6
ถัดมาเป็นขั้นตอนการพิสูจน์อักษร แล้วก็อบขนมปัง คุณไม่สามารถเปิดเครื่องทำขนมปังได้อีกต่อไป เพราะจะรบกวนพื้นผิวและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ หลังจากเวลาอบผ่านไป เครื่องจะส่งเสียงบี๊บอีกครั้ง - ขนมปังพร้อมแล้ว
ขั้นตอน 6 จาก6
เรานำชามขนมปังออกมาแล้วพลิกกลับอย่างระมัดระวังเพื่อเอาออก วางขนมปังร้อนบนตะแกรงให้เย็น หากคุณวางขนมปังลงบนโต๊ะหรือเขียง พื้นผิวเรียบจะทำให้เกิดการควบแน่น - เปลือกโลกจะชื้น เราแนะนำให้หั่นขนมปังหลังจากที่เย็นลงแล้ว เมื่อเศษขนมปังมีความเสถียรมากขึ้น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *