ขนมปังกับ kefir ในเครื่องทำขนมปัง Mulinex
0
2975
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
209.1 กิโลแคลอรี
บางส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
90 นาที
โปรตีน *
6.3 กรัม
ไขมัน *
7.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
54.8 กรัม
แป้งขนมปังมักจะนวดในน้ำโดยใช้ยีสต์ แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ของเหลวอื่น ๆ เช่นนม, เวย์, kefir สำหรับ kefir ขนมปังสำเร็จรูปมักจะมีความหนาแน่นปานกลาง ค่อนข้างมีรูพรุนและ "สปริง" เปลือกโลกมีสีทองน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับตัวเลือกขนมปังยีสต์ในน้ำ แต่เศษขนมปังมีรูพรุนเด่นชัดซึ่งดูสวยงามเป็นพิเศษเมื่อตัดผลิตภัณฑ์ที่ระบายความร้อนด้วย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เราใส่ชามในเครื่องทำขนมปังและเลือกโหมดการนวดอย่างรวดเร็วของขนมปังตามคำแนะนำ - ขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์ ชื่อและหมายเลขของโปรแกรมจะแตกต่างกัน สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการนวดไม่ควรเกินสิบถึงสิบห้านาทีเพื่อไม่ให้คาร์บอนไดออกไซด์จากปฏิกิริยาโซดาและ kefir ออกจากแป้ง หลังจากนวดแล้ว ให้เลือกโปรแกรมการอบ "ขนมปังด่วน" ที่มีน้ำหนัก 750 กรัม เรากด "เริ่ม"
อร่อย!