หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขนมปังไรย์ในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์ที่บ้าน

0
3573
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 265.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 6 ชั่วโมง
โปรตีน * 7.2 กรัม
ไขมัน * 7.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 71.4 กรัม
ขนมปังไรย์ในเครื่องทำขนมปังเรดมอนด์ที่บ้าน

สูตรนี้มีไว้สำหรับคนรักขนมปังข้าวไรย์ที่บ้าน แต่เครื่องทำขนมปังพานาโซนิคทุกรุ่นไม่มีโปรแกรมสำหรับขนมปังดังกล่าว ในสูตรนี้ ขนมปังข้าวไรย์อบโดยใช้โปรแกรมภาษาฝรั่งเศส การอบใช้เวลา 6 ชั่วโมง แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ ขนมปังจะนุ่ม มีรูพรุน อบอย่างดี และกรอบเหมือนบาแกตต์

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการอบขนมปังข้าวไรย์
ขั้นตอน 2 จาก13
ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในเครื่องทำขนมปังตามลำดับที่แสดง มิฉะนั้น คุณจะได้ขนมปังชนิดอื่น วัดส่วนผสมด้วยช้อนตวงและเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ เทน้ำตาลลงในชาม
ขั้นตอน 3 จาก13
จากนั้นเพิ่มยีสต์แห้ง
ขั้นตอน 4 จาก13
เทน้ำที่อุณหภูมิบ้านลงในภาชนะใดก็ได้แล้วละลาย kvass wort ในนั้น
ขั้นตอน 5 จาก13
จากนั้นเทสาโทลงในชาม
ขั้นตอน 6 จาก13
จากนั้นเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไป ถ้าคุณไม่ชอบเนื้อเนยของขนมปัง คุณสามารถข้ามเนยได้
ขั้นตอน 7 จาก13
วัดปริมาณข้าวไรย์และแป้งสาลีที่ระบุในสูตรโดยใช้สเกล
ขั้นตอน 8 จาก13
ร่อนแป้งผ่านตะแกรงใส่ชามโดยตรง
ขั้นตอน 9 จาก13
ดังนั้นที่ด้านล่างของชามจะมีส่วนผสมแห้งด้านบนมีน้ำสาโทและทุกอย่างปกคลุมด้วยแป้ง
ขั้นตอน 10 จาก13
วางชามที่มีส่วนผสมในเครื่องทำขนมปังแล้วปิดฝา ติดตั้งโปรแกรมภาษาฝรั่งเศส คุณไม่จำเป็นต้องกำหนดขนาดของก้อนและสีของเปลือกโลกในโปรแกรมนี้ เวลาอบเริ่มต้นคือ 6 ชั่วโมง เปิดปุ่มเริ่ม / หยุด
ขั้นตอน 11 จาก13
เมื่อสิ้นสุดโปรแกรมส่งเสียงบี๊บ ให้นำขนมปังอบออกจากชาม เปลือกด้านบนบางครั้งตกลงมา แต่นี่เป็นเพียงข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของขนมปังดังกล่าว มันจะอบอย่างดีและกรอบ
ขั้นตอน 12 จาก13
ทำให้ขนมปังเย็นบนตะแกรงและใต้ผ้าเช็ดตัวหรือทิ้งไว้ค้างคืน
ขั้นตอน 13 จาก13
ในตอนเช้าคุณสามารถตัดขนมปังข้าวไรย์จากเครื่องทำขนมปังพานาโซนิคเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

การอบที่มีความสุขและอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *