ขนมปังไรย์ไร้ยีสต์ในเครื่องทำขนมปังที่บ้าน
0
2470
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
209.4 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
120 นาที
โปรตีน *
8.2 กรัม
ไขมัน *
5.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
46.3 กรัม
เป็นไปได้ค่อนข้างมากที่จะทำขนมปังที่ปราศจากยีสต์ด้วยแป้งข้าวไร แป้งชนิดนี้ทำให้แป้งเหนียวหนึบ และสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีส่วนผสมที่จะเติมอากาศ ประการแรกนี่คือ kefir กับโซดาและประการที่สองคือการเติมแป้งสาลีจำนวนหนึ่ง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีรูพรุนต่ำและมีเปลือกหนา หลังจากการอบต้องแน่ใจว่าปล่อยให้ก้อนเย็นสนิทเพื่อให้เศษขนมปังมีความเสถียรและในที่สุดก็มีรูปร่าง
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
อร่อย!