บ้าน
➠ ขนมปังที่บ้าน
➠ ขนมปังในเครื่องทำขนมปัง
➠ ขนมปัง Sourdough ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic

ขนมปัง Sourdough ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic

3349

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 235 kcal

ส่วน 1 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 5 ชั่วโมง

โปรตีน * 8.1 กรัม

ไขมัน * 2.9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 47.8 กรัม

ขนมปัง Sourdough ในเครื่องทำขนมปัง Panasonic

เนื้อหา

หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับอันตรายต่อสุขภาพของยีสต์ ขอแนะนำให้อบขนมปังในเครื่องทำขนมปังของ Panasonic โดยใช้แป้งซาวโดว์ธรรมชาติ ขนมปังจะอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่จะร่วนเล็กน้อย

วัตถุดิบ

แป้งข้าวไรย์ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลี 400 กรัม แป้งโฮลเกรน 100 กรัม น้ำ 300 มล. เนย (ละลาย) 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมแป้งข้าวไรย์ก่อนเพื่อให้สุกดี เทสตาร์ตเตอร์หนึ่งแก้วลงในชามของเครื่องทำขนมปัง

ร่อนแป้งสาลีในปริมาณที่ตวงไว้บนตะแกรงแล้วเทลงในชาม sourdough

ร่อนแป้งโฮลเกรนด้วยเพื่อไม่ให้เศษเล็กเศษน้อยเข้าไปในแป้งเทลงในชาม

น้ำอุ่นสะอาดเล็กน้อยแล้วเทลงในชาม

ตัดเนยเป็นชิ้นแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ

เทเกลือและน้ำตาลในปริมาณที่ต้องการลงบนแป้ง

วางชามในเครื่องทำขนมปัง ตั้งโปรแกรม # 01 "Basic Bread" จากนั้นตั้งค่าขนาด - "900 กรัม" สีของเปลือกโลก "ปานกลาง" และเปิดปุ่ม "เริ่ม" เวลาทำอาหารเริ่มต้นสำหรับโปรแกรมนี้คือประมาณ 4 ชั่วโมง 5 นาที ขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์