หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขนมปังโฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง Moulinex

0
3290
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 349.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 15.5 กรัม
ไขมัน * 16.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 56.2 กรัม
ขนมปังโฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง Moulinex

ขนมปังโฮลวีตแตกต่างอย่างมากจากขนมปังโฮลวีต: มีความหนาแน่นมากกว่า มีรูพรุนน้อยกว่า และมีสีทอง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น เราขอแนะนำให้เพิ่มเมล็ดทานตะวันและฟักทอง ถั่วบด และผลไม้แห้ง รสชาติของขนมปังนั้นสว่างและฉ่ำกว่ามาก ตามสัดส่วนเหล่านี้จะได้รับก้อนครึ่งกิโลกรัม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เราวัดปริมาณน้ำที่ต้องการและให้ความร้อนกับอุณหภูมิที่อบอุ่น เทน้ำลงในชาม
ขั้นตอน 2 จาก 9
เราตวงน้ำมันพืชไร้กลิ่นเทลงในชามหลังน้ำ
ขั้นตอน 3 จาก 9
ร่อนแป้งสาลีเกรดสูงสุดผ่านตะแกรงลงในชามแยก
ขั้นตอน 4 จาก 9
นอกจากนี้เรายังร่อนแป้งโฮลเกรนผ่านตะแกรงแล้วผสมกับแป้งสาลีร่อน เทส่วนผสมแห้งที่ได้ลงในชามที่ด้านบนของของเหลว
ขั้นตอน 5 จาก 9
จากนั้นเทเกลือ น้ำตาลทราย ยีสต์แห้ง และนมผงลงในชาม เราพยายามใส่ส่วนประกอบเหล่านี้ในส่วนต่างๆ ของแม่พิมพ์เพื่อให้มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในระหว่างการผสม
ขั้นตอน 6 จาก 9
เราใส่ชามในเครื่อง เลือกน้ำหนัก 500 กรัม เลือกโปรแกรมอบขนมปังด้วยแป้งโฮลเกรน และตั้งแป้งให้กรอบที่สุด เครื่องทำขนมปังจะกำหนดเวลาอบเอง หลังจากกดปุ่ม "เริ่ม" กระบวนการนวดแป้งจะเริ่มขึ้น
ขั้นตอน 7 จาก 9
หลังจากที่เครื่องทำขนมปังส่งเสียงบี๊บเป็นครั้งแรก ให้เปิดฝาแล้วใส่เมล็ดพืช ถั่ว และแครนเบอร์รี่แห้งลงไป หรือลูกเกดก็เหมาะแทนลูกเกด เราปิดฝาแล้วเปิดไม่ได้อีก
ขั้นตอน 8 จาก 9
ถัดไป เครื่องทำขนมปังจะดำเนินการพิสูจน์อักษรของแป้งและขั้นตอนการอบ หลังจากเสียงสัญญาณที่สองดังขึ้น ชามที่มีขนมปังเสร็จแล้วก็สามารถนำออกมาได้
ขั้นตอน 9 จาก 9
เราเอาชามขนมปังออกจากเครื่องทำขนมปังแล้วค่อย ๆ พลิกกลับเพื่อเอาก้อนออก วางผลิตภัณฑ์ร้อนบนตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็นสนิท คุณสามารถเก็บขนมปังดังกล่าวได้โดยห่อด้วยผ้าขนหนู - เปลือกสีแดงก่ำหนาแน่นจะไม่เปลี่ยนพื้นผิวและเศษขนมปังยังคงร่วนและมีรูพรุน

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *