หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขนมปังข้าวไรย์โฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง

0
1894
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 199.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 6.8 กรัม
ไขมัน * 7.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 50.8 กรัม
ขนมปังข้าวไรย์โฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง

เมื่อเลือกขนมปัง การเลือกขนมปังแบบโฮลเกรนมักจะคุ้มค่ามากกว่า เพราะมันดีต่อสุขภาพมากกว่า ทั้งในแง่ขององค์ประกอบและกระบวนการย่อยอาหารของร่างกาย เจ้าของเครื่องทำขนมปังสามารถทดลองกับขนมปังประเภทต่างๆ ได้ไม่รู้จบ: ธัญพืชเต็มเมล็ด รำข้าว และสารเติมแต่งที่มีประโยชน์อื่นๆ การปฏิบัติตามสัดส่วนที่ระบุไว้ของสูตรเฉพาะเป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นเพื่อให้ผลลัพธ์เป็นไปตามความคาดหวังและขนมปังจะมีรูพรุนและอร่อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เพื่อให้ขนมปังอบอย่างสม่ำเสมอและมีรสชาติที่สมดุล สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนของส่วนผสมและวัดปริมาณของขนมปังอย่างแม่นยำ สำหรับสิ่งนี้เราใช้เครื่องมือวัด
ขั้นตอน 2 จาก5
เทน้ำดื่มที่อุ่นจนอุณหภูมิอุ่นลงในเครื่องทำขนมปัง เติมนมไร้กลิ่นและน้ำมันพืช จากนั้นเติมเกลือและน้ำตาลทราย เทแป้งโฮลเกรนลงบนของเหลว
ขั้นตอน 3 จาก5
เราวางชามในเครื่องทำขนมปัง ปิดฝา และตั้งโปรแกรมอบขนมปังแบบเร็ว (เวลาโดยประมาณ - 2.5 ชั่วโมง) น้ำหนักของก้อนคือหนึ่งกิโลกรัมระดับความกรอบของเปลือกโลกจะถูกเลือกตามรสนิยมของคุณ เริ่มกันเลย. หลังจากสิ้นสุดขั้นตอนการนวด แป้งควรมีลักษณะเป็นก้อนที่มีรูปร่างเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 4 จาก5
หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมการอบแล้ว นำชามขนมปังที่อบออกมา พลิกคว่ำแล้วหยิบก้อนร้อนออกมา
ขั้นตอน 5 จาก5
วางผลิตภัณฑ์บนตะแกรงให้เย็นลงเพื่อไม่ให้เกิดการควบแน่น ขนมปังที่เย็นแล้วมีเศษขนมปังที่มีรูพรุนปานกลางและมีเนื้อสัมผัสที่เด่นชัด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *