หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขนมปังไอริชโฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง

0
1995
ครัว ไอริช
ปริมาณแคลอรี่ 223.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 110 นาที
โปรตีน * 7.8 กรัม
ไขมัน * 6.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 54.3 กรัม
ขนมปังไอริชโฮลเกรนในเครื่องทำขนมปัง

มีสูตรขนมปังไอริชค่อนข้างน้อย และแต่ละสูตรมีความโดดเด่นด้วยสารเติมแต่งพิเศษหรือกระบวนการเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยม ทว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารส่วนใหญ่เชื่อว่าขนมปังไอริชแท้เป็นผลิตภัณฑ์อบอย่างรวดเร็วโดยใช้คีเฟอร์ แป้งโฮลเกรน และโซดา นวดแป้งอย่างรวดเร็วปรุงรสด้วยเครื่องเทศและอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง ขนมปังนี้ไม่มียีสต์และเหมาะสำหรับนักโภชนาการ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เท kefir ที่อุ่นเล็กน้อยลงในเครื่องทำขนมปัง ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันมีความเหมาะสม
ขั้นตอน 2 จาก7
จากนั้นเทน้ำมันมะกอกสกัดเย็นลงใน kefir ทำให้ขนมปังมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน จากนั้นใส่เกลือและน้ำตาลทรายลงในชาม
ขั้นตอน 3 จาก7
ร่อนแป้งโฮลเกรนและแป้งสาลีผ่านตะแกรงแล้วเทลงในชามที่ด้านบนของส่วนผสมที่เป็นของเหลว ในภาชนะขนาดเล็กที่แยกจากกัน ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูและกระจายข้าวต้มที่เกิดขึ้นบนแป้ง จากนั้นใส่เมล็ดยี่หร่า คุณสามารถใช้ทั้งเมล็ดและบด
ขั้นตอน 4 จาก7
เราวางชามในเครื่องทำขนมปัง ปิดฝา และตั้งโปรแกรมนวดแป้ง เวลาของโปรแกรมควรเป็นสิบถึงสิบห้านาที
ขั้นตอน 5 จาก7
กล่าวอีกนัยหนึ่งคือการนวดต้องเร็วพอที่แป้งจะยังคงโปร่งสบาย หลังจากนวดแป้งควรปั้นเป็นก้อนที่อ่อนนุ่ม
ขั้นตอน 6 จาก7
จากนั้นเลือกโปรแกรมอบขนมปังไร้ยีสต์ที่มีน้ำหนัก 750 กรัม กดปุ่มสตาร์ท หลังจากที่โปรแกรมทำงานเสร็จและแจ้งเตือนด้วยสัญญาณเสียง คุณสามารถนำขนมปังที่ทำเสร็จแล้วออกมาแบบฟอร์มได้ พลิกคว่ำแล้วหยิบก้อนร้อนออกมา
ขั้นตอน 7 จาก7
เราวางผลิตภัณฑ์บนตะแกรงให้เย็นลงเพื่อไม่ให้คอนเดนเสทแช่ตัว ขนมปังที่เย็นแล้วมีเศษที่มีรูพรุนต่ำและมีเปลือกหนา

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *