ขนมปัง Sourdough ในเครื่องทำขนมปัง Mulinex
0
3034
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
241.9 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
210 นาที
โปรตีน *
7.3 กรัม
ไขมัน *
1.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
49.8 กรัม
สำหรับผู้ที่ไม่ชอบยีสต์ในอุตสาหกรรมด้วยเหตุผลใดก็ตาม ผลิตภัณฑ์ซาวโดว์เป็นทางเลือกในอุดมคติสำหรับขนมปังโฮมเมด ในสูตรนี้ เราแนะนำให้ใช้ rye sourdough และใช้แป้งข้าวไรย์และแป้งสาลีในสัดส่วนที่ใกล้เคียงกัน ขนมปังดังกล่าวจะมีเปลือกแข็งสีแดงก่ำหนาแน่นและโปร่งสบายเศษขนมปังที่มีรูพรุนและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย สูตรนี้สำหรับขนมปังหนึ่งกิโลกรัม
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
อร่อย!