หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ปลาหมึกย่างผัก

0
601
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 101.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 8.9 กรัม
ไขมัน * 10.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3 กรัม
ปลาหมึกย่างผัก

ปลาหมึกเข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศฉ่ำ หัวหอมสีเขียว และชีสแข็ง การเติมส่วนผสมเหล่านี้เน้นความนุ่มของเนื้อปลาหมึกและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสามารถปรุงปลาหมึกได้ทั้งบนตะแกรงบนตะแกรงและบนตะแกรง สิ่งสำคัญที่สุดคืออย่าเปิดโปงมากเกินไปและเอาอาหารทะเลออกให้ทันเวลาเพื่อให้เนื้อนุ่ม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราล้างปลาหมึกด้วยน้ำอย่างทั่วถึงทำความสะอาดพื้นผิวของฟิล์มสีเข้มเอากระดูกอ่อนภายในที่บอบบางออก ลอกฟิล์มใสจากด้านในและด้านนอกออกจากเยื่อกระดาษ เราปล่อยให้ซากศพไม่บุบสลาย โรยด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและแจกจ่ายด้วยมือของคุณบนซากทั้งหมด
ขั้นตอน 2 จาก6
ทำอาหารไส้ปลาหมึก ล้างหัวหอมสีเขียวเช็ดให้แห้งแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด ระบายน้ำส่วนเกิน
ขั้นตอน 3 จาก6
ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด ผสมชีส มะเขือเทศสับ ต้นหอมสับ และข้าวต้มกระเทียมเข้าด้วยกัน เพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส การเติมก็พร้อม
ขั้นตอน 4 จาก6
เติมซากปลาหมึกด้วยไส้ที่เตรียมไว้แล้วแทงด้วยไม้เสียบ อย่ายัดส่วนผสมผักลงในปลาหมึกแน่น เติมช่องว่างประมาณครึ่งหนึ่งเพื่อให้ปลาหมึกคงรูปร่างที่สวยงามเมื่อปรุงอาหาร
ขั้นตอน 5 จาก6
เราเตรียมย่างด้วยถ่านที่คุ เราไม่อนุญาตให้มีเปลวไฟ เราส่งปลาหมึกยัดไส้บนตะแกรงที่ทาด้วยน้ำมันพืชแล้ววางบนตะแกรง
ขั้นตอน 6 จาก6
ปรุงปลาหมึกเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที อย่าลืมพลิกกลับ เปลือกโลกสีทองควรเป็นสีน้ำตาลบนพื้นผิว คุณสามารถย่างปลาหมึกเหล่านี้ได้ เราเสิร์ฟปลาหมึกร้อนๆ บนโต๊ะ ส่วนไส้ก็ชุ่มฉ่ำและชีสที่ละลายแล้วยืดออก
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *