หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลสำหรับเค้ก

0
1424
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 307.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 75 นาที
โปรตีน * 3.5 กรัม
ไขมัน * 24.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 41.8 กรัม
ครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลสำหรับเค้ก

ฉันมักจะทำเค้กโฮมเมดทุกประเภท และยังทดลองกับครีมต่างๆ ที่ฉันใช้ทำแซนวิชเค้กหรือตกแต่งของหวานที่ชื่นชอบ วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลที่ประสบความสำเร็จอย่างผิดปกติในความคิดของฉัน ฉันมักจะใช้ครีมนี้เพื่อแช่ขนมอบที่ฉันชอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เทครีมหนักตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะที่ลึกแล้วใส่เนยคุณภาพดีซึ่งก่อนหน้านี้นิ่มที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 2 จาก7
จากนั้นใส่เกล็ดมะพร้าว วางภาชนะบนไฟร้อนปานกลางและคนตลอดเวลาจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 3 จาก7
ใส่ครีมเปรี้ยวไขมันและน้ำตาลทรายในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะที่ลึก
ขั้นตอน 4 จาก7
จากนั้นเทของเหลวที่ละลายแล้วลงไป
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นใช้เครื่องผสมที่ความเร็วปานกลาง นำครีมไปเป็นเนื้อเนียนสม่ำเสมอสม่ำเสมอ เพิ่มน้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลินเพื่อลิ้มรสและข้น ผัดครีมจนเนียน ค่อยๆ เพิ่มความเร็วของเครื่องผสม
ขั้นตอน 6 จาก7
จากนั้นใส่ครีมในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงเพื่อให้ครีมคงตัวและเย็น
ขั้นตอน 7 จาก7
ใช้ครีมเปรี้ยวพร้อมน้ำตาลเป็นของหวานอิสระหรือแช่ของหวานที่คุณชื่นชอบ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *