หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Lula kebab หมูและเนื้อย่าง

0
1411
ครัว อาเซอร์ไบจาน
ปริมาณแคลอรี่ 228.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 12.8 กรัม
ไขมัน * 26.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.8 กรัม
Lula kebab หมูและเนื้อย่าง

Lula kebab จากการผสมผสานระหว่างเนื้อหมูกับเนื้อวัวกลายเป็นว่าอร่อยมากและไม่อ้วนเท่าเนื้อแกะแบบดั้งเดิม หัวหอมจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับ lula kebab

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ ปอกหัวหอม เลื่อนเนื้อและหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ คุณสามารถทำได้สองครั้ง ล้างผักใบเขียวและสับละเอียดด้วยมีด ผสมเนื้อสับกับสมุนไพร เนื้อสับต้องนวดให้เข้ากันดีแล้วทุบให้แข็งเพื่อให้เนื้อมีความหนาแน่นและหนืดมากขึ้น
ขั้นตอน 2 จาก4
เพื่อป้องกันไม่ให้ไม้เสียบถ่านไหม้ คุณจำเป็นต้องแช่มันลงในน้ำ
ขั้นตอน 3 จาก4
แบ่งเนื้อสับออกเป็นหลายส่วนเท่า ๆ กัน เอามือจุ่มน้ำ. ปั้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้วยมือที่เปียกและวางไว้บนไม้เสียบ ก่อนทอดเคบับ คุณสามารถใส่เครื่องปรุงในตู้เย็นสักครู่
ขั้นตอน 4 จาก4
กระจายเคบับบนตะแกรง วางตะแกรงบนตะแกรง ทอดชิ้นทอดบนถ่านร้อนเป็นเวลา 35-40 นาทีแล้วเปลี่ยนจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง เสิร์ฟเคบับร้อนกับผักสดและหัวหอมดอง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *