หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งยีสต์แสนอร่อยสำหรับพิซซ่ากับนม

0
782
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 268.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 160 นาที
โปรตีน * 8.1 กรัม
ไขมัน * 9.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 71.2 กรัม
แป้งยีสต์แสนอร่อยสำหรับพิซซ่ากับนม

นักชิมเชื่อว่าเป็นแป้งยีสต์ที่เหมาะที่สุดสำหรับการทำฐานพิซซ่า คุณจะได้แป้งยีสต์ที่นุ่มและอร่อยมากถ้าคุณเติมนมลงไปเล็กน้อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เทนมอุ่นลงในภาชนะแยกต่างหาก ใส่ยีสต์แห้งและน้ำตาล ทิ้งมวลนี้ไว้ประมาณ 10-15 นาทีในที่อบอุ่นหมวกโฟมควรก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว
ขั้นตอน 2 จาก4
ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียด เทแป้งหนึ่งแก้วลงในชามแล้วเทมวลยีสต์ลงไปผัดและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30-40 นาที แป้งควรจะโตขึ้น จากนั้นใส่แป้งที่เหลือ ผสมให้เข้ากัน ทิ้งไว้อีก 40-60 นาที
ขั้นตอน 3 จาก4
จากนั้นนวดแป้งอีกครั้งด้วยมือของคุณวางบนเคาน์เตอร์ที่มีแป้งทำภาวะซึมเศร้าเทน้ำมันมะกอกแล้วเติมเกลือ
ขั้นตอน 4 จาก4
นวดแป้งจนเนียนควรเรียบและยืดหยุ่น ก่อนที่คุณจะเริ่มคลึงแป้ง ให้พักแป้งต่ออีก 30-40 นาที จากนั้นจึงเริ่มทำพิซซ่าได้

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *