หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Pilaf กับเนื้อในหม้อในเตาอบ

0
799
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 120.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 5.5 กรัม
ไขมัน * 8.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.2 กรัม
Pilaf กับเนื้อในหม้อในเตาอบ

วิธีดั้งเดิมในการปรุง pilaf กับเนื้อ ตามเนื้อผ้า จานนี้เตรียมในหม้อขนาดใหญ่ แต่เมื่อคุณต้องการปรุง pilaf จำนวนเล็กน้อย คุณสามารถใช้หม้อดินและอบจานในเตาอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างเนื้อให้แห้งและหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกและหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก6
ปอกแครอทล้างและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 4 จาก6
เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นแล้วใส่เนื้อแล้วทอดด้วยไฟแรง เมื่อความชื้นระเหยหมดแล้ว ให้ใส่หัวหอมสับและแครอทลงไป ผัดต่อจนผักนิ่ม
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่เนื้อและผักย่างในหม้อ ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว ใส่เครื่องเทศ เกลือ กระเทียมปอกเปลือกและใบกระวาน เทน้ำร้อนลงในหม้อโดยให้เหลือ 1.5-2 ซม. จากด้านบน
ขั้นตอน 6 จาก6
อบ pilaf ในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟในหม้อหรือบนจาน

อร่อย!
 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *