หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งพิซซ่าไร้เชื้อไร้ยีสต์

0
1726
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 253.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 10 นาที
โปรตีน * 14.1 กรัม
ไขมัน * 13.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 60.6 กรัม
แป้งพิซซ่าไร้เชื้อไร้ยีสต์

นวดแป้งสดใหม่ในเวลาไม่กี่นาทีโดยใช้แป้งและน้ำ นอกจากนี้ ใส่ไข่และน้ำมันพืช - คุณสามารถใช้ไม่เพียงแค่น้ำมันมะกอกแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ผักที่ไม่มีกลิ่นได้อีกด้วย เพื่อให้ฐานของพิซซ่าบนแป้งไร้เชื้อไม่หนาเกินไปให้เพิ่มผงฟูเมื่อนวด ส่วนผสมใดก็ได้ที่สามารถใช้เป็นไส้ได้ แป้งประเภทนี้ "ยอมรับ" ผักชื้นและอาหารที่มีไขมันได้ดี: มะเขือเทศ พริก เบคอน ซาลามี่ ฯลฯ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ร่อนแป้งสาลีลงในชามขนาดพอเหมาะ เทผงฟู เกลือ และน้ำตาลทรายลงไปตามปริมาณที่กำหนด ผสมส่วนผสมแห้งด้วยส้อม
ขั้นตอน 2 จาก8
เทน้ำเย็นลงในส่วนผสมที่ไหลฟรี
ขั้นตอน 3 จาก8
ใส่น้ำมันพืช. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยช้อน - คุณจะได้ก้อนแป้งที่ร่วน
ขั้นตอน 4 จาก8
แบ่งไข่เป็นแป้งที่นวดแล้วครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอน 5 จาก8
ผัดไข่และเพิ่มลงในเศษแป้ง เรานวดแป้งด้วยมือเสร็จแล้ว - กลายเป็นพลาสติกสูงชันปานกลาง เพิ่มแป้งอีกถ้าจำเป็นถ้าแป้งนิ่มเกินไป
ขั้นตอน 6 จาก8
วางแป้งลงบนพื้นผิวที่เร่าร้อนแล้วนวดด้วยมือของคุณสองสามนาที จากนั้นเราก็ม้วนออกด้วยหมุดกลิ้งเป็นชั้นบาง ๆ ความหนาที่เหมาะสมคือสามมิลลิเมตร
ขั้นตอน 7 จาก8
วางแป้งบนแผ่นอบหรือแม่พิมพ์ที่ทาไขมัน เราใส่ไส้ที่ให้มา
ขั้นตอน 8 จาก8
เราอบพิซซ่าบนแป้งที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณยี่สิบถึงยี่สิบห้านาที

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *