หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แพนเค้กเขียวชอุ่มบนโยเกิร์ตผลไม้

0
2057
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 199.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 8.5 กรัม
ไขมัน * 8.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 42.8 กรัม
แพนเค้กเขียวชอุ่มบนโยเกิร์ตผลไม้

หากคุณไม่ทราบวิธีเตรียมอาหารเช้าหรือของว่างให้อร่อยและรวดเร็ว ให้ใช้สูตรง่ายๆ แสนอร่อยนี้ ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์แป้งจะพึงพอใจกับแพนเค้กเขียวชอุ่มที่ปรุงด้วยโยเกิร์ตผลไม้ แพนเค้กโปร่งสบายและนุ่ม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
แบ่งไข่ไก่อุณหภูมิห้องลงในภาชนะลึกใส่น้ำตาลทรายและเกลือตามจำนวนที่ต้องการ ใช้เครื่องตีหรือเครื่องผสม ตีให้เข้ากันจนฟูเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 2 จาก7
นำโยเกิร์ตผลไม้ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า นำไปอุ่นที่อุณหภูมิห้องหรือในอ่างน้ำจนอุ่นเล็กน้อย จากนั้นใส่ไข่ที่ตีไว้ คนให้เข้ากันด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม
ขั้นตอน 3 จาก7
เพิ่มแป้งสาลีตามจำนวนที่ต้องการ ร่อนผ่านตะแกรงร่อนก่อนหน้านี้ ทำเยื้องเล็ก ๆ ตรงกลางแล้วเทเบกกิ้งโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ ผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมหรือปัดจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก7
อุ่นกระทะที่มีก้นหนาเหนือความร้อนสูงสุด จากนั้นเทน้ำมันพืชเล็กน้อย ใช้ช้อนโต๊ะ ค่อยๆ วางแป้งที่ระยะห่างจากกัน กระจายทั่วกระทะอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 5 จาก7
เมื่อด้านข้างของแพนเค้กทอดพอและแป้งด้านบนจับได้ดีและหนาขึ้นโดยใช้ส้อมหรือไม้พายสองอันแล้วพลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองน่ารับประทาน
ขั้นตอน 6 จาก7
วางแพนเค้กร้อน ๆ ลงบนจานหรือจาน ขั้นแรกให้คลุมด้วยกระดาษทิชชู่หรือผ้าเช็ดปากเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินซึมซับ
ขั้นตอน 7 จาก7
เสิร์ฟแพนเค้กนุ่มๆ กับโยเกิร์ตผลไม้บนโต๊ะ เติมซอสหรือฟิลเลอร์ที่คุณชอบ เช่น แยม แยม นมข้นหวาน น้ำเชื่อม หรือครีมเปรี้ยว

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *