หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

โจ๊กข้าวบาร์เลย์หลวมบนน้ำบนเตา

0
1622
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 104.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 5.2 กรัม
ไขมัน * 5.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.1 กรัม
โจ๊กข้าวบาร์เลย์หลวมบนน้ำบนเตา

แม่บ้านที่มีประสบการณ์สามารถปรุงโจ๊กข้าวบาร์เลย์ร่วนด้วยตา แต่ผู้เริ่มต้นที่จะได้รับประสบการณ์การทำอาหารจำเป็นต้องรู้การคำนวณซีเรียลและน้ำที่ถูกต้องและปฏิบัติตามกฎบางอย่างเมื่อเตรียมโจ๊ก โจ๊กปรุงในกระทะหรือหม้อก้นหนาซีเรียลล้างและเทด้วยน้ำร้อนและใส่เนยลงในโจ๊กเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างข้าวบาร์เลย์ด้วยน้ำเย็นแล้วโอนไปยังหม้อหรือกระทะที่มีก้นหนา
ขั้นตอน 2 จาก6
ต้มน้ำสะอาดตามปริมาณที่ต้องการในกาต้มน้ำ จากนั้นเทน้ำเดือดลงบนซีเรียลที่ล้างแล้ว
ขั้นตอน 3 จาก6
วางโจ๊กบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและปรุงโจ๊กเป็นเวลา 10 นาที ในช่วงเวลานี้โจ๊กจะข้นขึ้น
ขั้นตอน 4 จาก6
เทน้ำมันพืชลงในโจ๊กที่ข้น ปิดหม้อและปรุงโจ๊กต่อไปอีก 15 นาที ห้ามคนโจ๊กระหว่างทำอาหาร
ขั้นตอน 5 จาก6
หลังจากเวลานี้โจ๊กข้าวบาร์เลย์ร่วนจะพร้อม ทิ้งไว้สักครู่ภายใต้ฝาปิด แล้วคนด้วยช้อน
ขั้นตอน 6 จาก6
เสิร์ฟโจ๊กที่ปรุงแล้วไปที่โต๊ะไม่ว่าจะเป็นจานอิสระหรือกับข้าวสำหรับปลาเพราะโจ๊กของเราไม่ติดมัน

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *