หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดบวบกับซอสมะเขือเทศสำหรับหน้าหนาว

0
951
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 92.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 5.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 23.5 กรัม
สลัดบวบกับซอสมะเขือเทศสำหรับหน้าหนาว

บวบสำหรับสลัดควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ดีกว่าขูด จากนั้นคุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติและความสม่ำเสมอของผักกึ่งสุก ซอสมะเขือเทศทำให้สลัดมีสีสันและเพิ่มความเปรี้ยวของมะเขือเทศ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างบวบเอาหางออก หากผลสุกเกินไป ให้เอาเนื้อที่มีเมล็ดและผิวหนังออก
ขั้นตอน 2 จาก8
หั่นบวบเป็นวง แล้วผ่าแต่ละวงออกเป็น 4 ส่วน
ขั้นตอน 3 จาก8
ปอกเปลือกและสับกระเทียมด้วยมีด
ขั้นตอน 4 จาก8
พับกระเทียมและบวบลงในกระทะที่เหมาะกับขนาด
ขั้นตอน 5 จาก8
ส่งวางมะเขือเทศ น้ำ น้ำตาลทราย และเกลือที่นั่น ผัดและส่งไปปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก8
จากนั้นเทน้ำส้มสายชูและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
ขั้นตอน 7 จาก8
ล้างขวดในสารละลายโซดาแล้วล้างฆ่าเชื้อพร้อมกับฝาปิด จัดสลัดเดือดในขวดโหล
ขั้นตอน 8 จาก8
ม้วนเหยือกด้วยช่องว่าง พลิกคว่ำแล้วปล่อยให้เย็นขณะอุ่น จากนั้นย้ายไปที่ห้องใต้ดิน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *