หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดดองกับมะเขือเทศสีแดงแตงกวาและกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

0
836
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 66 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 2.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.3 กรัม
สลัดดองกับมะเขือเทศสีแดงแตงกวาและกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว

สลัดแสนอร่อยและฉ่ำที่ทำจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ซึ่งจะตกแต่งอาหารตามเทศกาลหรืออาหารค่ำสำหรับครอบครัวได้อย่างแน่นอน มันง่ายมากในการเตรียมสลัดและการเก็บรักษาในระยะยาวจะช่วยให้คุณได้รับขนมที่มีกลิ่นหอมตลอดทั้งปี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งกะหล่ำปลีไว้ให้น้ำผลไม้นั่งประมาณ 20 นาที
ขั้นตอน 2 จาก 12
ล้างและทำให้แตงกวาแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอน 3 จาก 12
หั่นพริกหยวกที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก 12
เราล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นแบบสุ่ม
ขั้นตอน 5 จาก 12
ล้างแครอทและหัวหอมให้สะอาด เราถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง
ขั้นตอน 6 จาก 12
รวมผักสับทั้งหมดกับกะหล่ำปลี
ขั้นตอน 7 จาก 12
เทน้ำตาลเกลือใส่น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชประมาณครึ่งหนึ่ง ผสมทุกอย่างให้ละเอียดคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก 12
เราโอนผักไปที่กระทะแล้วส่งไปที่กองไฟ นำไปต้มแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 12
หลังจาก 10 นาทีเทน้ำส้มสายชูที่เหลือผสม
ขั้นตอน 10 จาก 12
เติมขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยสลัดปิดฝาแล้วฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 11 จาก 12
ม้วนกระป๋องร้อน พลิกคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่ม ในสถานะนี้เราปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท
ขั้นตอน 12 จาก 12
เราเก็บสลัดไว้ในที่มืดและเย็น อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *