หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดบวบกับน้ำส้มสายชู

0
509
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 81.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 160 นาที
โปรตีน * 2.1 กรัม
ไขมัน * 4.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19 กรัม
สลัดบวบกับน้ำส้มสายชู

สลัดแครอทเกาหลีที่สวยงามและมีกลิ่นหอมอร่อยและเผ็ด เตรียมไว้สำหรับโต๊ะวันหยุดล่วงหน้า เพื่อให้ผักมีเวลาหมักในซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชู และเพลิดเพลินกับของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างบวบหนุ่มแล้วตัดหางและการเจริญเติบโตที่หยาบ ปอกแครอท ล้างและขูดบนเครื่องขูดเกาหลี หรือใช้มีดปั้นเป็นเส้นบางๆ
ขั้นตอน 2 จาก8
ตัดบวบเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก8
โอนแครอทลงในชามโรยด้วยเกลือแล้วปล่อยให้น้ำผลไม้เป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 4 จาก8
ใส่บวบลงในภาชนะและน้ำตาล เทน้ำส้มสายชูและเกลือด้วยเกลือเล็กน้อย ผสมโดยปิดฝาภาชนะแล้วเขย่าเบาๆ หลายๆ ครั้ง ปล่อยให้บวบหมักไว้ 10 นาที
ขั้นตอน 5 จาก8
บีบแครอทเล็กน้อยด้วยมือของคุณแล้วผสมกับบวบคลุกเคล้าและโรยด้วยงา
ขั้นตอน 6 จาก8
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะและเพิ่มพริกแดง อุ่นเครื่องปรุงด้วยไฟอ่อน 1/2 นาทีเพื่อให้น้ำมันมีกลิ่นหอม
ขั้นตอน 7 จาก8
บีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วล้างลงในผักแล้วเทน้ำมันหอมระเหยที่ร้อนจัด
ขั้นตอน 8 จาก8
เทซอสถั่วเหลืองลงไป คนและปิดฝาสลัด แช่เย็นของว่างเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *