หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดบร็อคโคลี่และอะโวคาโด

0
826
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 123.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 7 กรัม
ไขมัน * 12.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.9 กรัม
สลัดบร็อคโคลี่และอะโวคาโด

ฉันรักบร็อคโคลี่มาก ผักนั้นเตรียมง่ายและอร่อย เมื่อฉันพบสูตรสำหรับสลัดกับบร็อคโคลี่และอะโวคาโด ตีความมันเล็กน้อย และตอนนี้มันเป็นหนึ่งในสลัดที่ฉันชอบ ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำหรืองานเฉลิมฉลอง

 

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ใส่บรอกโคลีแช่แข็งในน้ำเค็มเดือดและต้มเป็นเวลา 5 นาที โยนในกระชอนและปล่อยให้เย็น
ขั้นตอน 2 จาก8
ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เทน้ำเดือดสามช้อนโต๊ะลงไป
ขั้นตอน 3 จาก8
ล้างผักชีฝรั่งสดให้สะอาดใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งและสับละเอียดด้วยมีด
ขั้นตอน 4 จาก8
ล้างมะนาวให้สะอาด ผ่าครึ่งแล้วบีบน้ำมะนาวออกโดยใช้เครื่องมือพิเศษ
ขั้นตอน 5 จาก8
ล้างมะเขือเทศเชอรี่ แห้งและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
ขั้นตอน 6 จาก8
ล้างอะโวคาโด หั่นตามยาว ใช้มีดคมๆ เอาเมล็ดออก ใช้ช้อนโต๊ะเอาเนื้อออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อป้องกันไม่ให้อะโวคาโดคล้ำ ให้ราดด้วยน้ำมะนาวคั้นสด
ขั้นตอน 7 จาก8
เตรียมน้ำสลัด. ใส่ครีมในภาชนะที่มีกระเทียมเกลือและพริกไทย ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 8 จาก8
ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ เสิร์ฟสลัดเป็นส่วน ๆ โรยแต่ละส่วนด้วยชีสขูดด้านบน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *