สลัดกับถั่ว เนื้อ และมะเขือเทศ
0
1009
ครัว
ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่
144.8 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
20 นาที.
โปรตีน *
6.4 กรัม
ไขมัน *
18.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
7.4 กรัม
สลัดเนื้อที่น่าพอใจมากซึ่งในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่จะ "ดึง" สำหรับมื้อกลางวันทั้งหมด แม้ว่าไส้จะเต็ม แต่สลัดก็ย่อยง่ายเพราะมีผักสดและน้ำสลัดค่อนข้างเบา
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งใสบาง ๆ หากคุณไม่ใช้หัวหอมสลัดสีแดง แต่ใช้หัวหอมสีขาวที่มีรสแหลมคม ขอแนะนำให้เทน้ำเดือดลงไปเพื่อทำให้รสชาติอ่อนลง เราล้างพริกหยวกแดง เช็ดให้แห้ง เอาก้านและเมล็ดแคปซูลออก ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ อบวอลนัทในกระทะแห้งที่อุณหภูมิเตาเฉลี่ยเป็นเวลาห้านาทีจนมีกลิ่นเฉพาะปรากฏขึ้น ปล่อยให้เย็นและสับให้ละเอียดด้วยมีด
เราล้างมะเขือเทศให้แห้งหั่นเป็นก้อน ถ้าน้ำเยอะต้องสะเด็ดน้ำให้สลัดไม่แฉะเกินไป ตัดเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำถั่วแดงกระป๋องออกจากโถใส่กระชอน ปล่อยให้ของเหลวไหลออกจนหมด เราล้างผักชีเช็ดให้แห้งแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด ใส่มะเขือเทศหั่น หัวหอมครึ่งวง พริกหยวก ถั่วแดง วอลนัทสับ และผักชีสับละเอียดลงในชามสลัด
อร่อย!