หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดปลาหมึก แครอท และไข่

0
717
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 90.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 4.4 กรัม
ไขมัน * 6.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.3 กรัม
สลัดปลาหมึก แครอท และไข่

สลัดปลาหมึกยินดีต้อนรับแขกเสมอบนโต๊ะเทศกาล เราเสนอให้เตรียมสลัดรุ่นนี้จากผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงมาก และจัดเสิร์ฟในแก้วโดยใช้วิธีพัฟ ส่วนผสมแต่ละอย่างสามารถมองเห็นได้ผ่านผนังโปร่งใส และทุกอย่างดูน่ารับประทานมาก: แครอทสีส้มหั่นชิ้นพร้อมแตงกวาสีเขียวหั่นเต๋าสลับกับชั้นสีขาวของปลาหมึกและไข่ คุณสามารถตกแต่งองค์ประกอบทั้งหมดด้วยสมุนไพร มะกอก และคาเวียร์สีแดงสองสามลูก สลัดนี้จะได้กินก่อน รับรอง!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ละลายน้ำแข็งปลาหมึกและล้างให้สะอาดในน้ำไหลปริมาณมาก ลอกฟิล์มด้านบนออกด้วยการงัดด้วยมีด อย่าลืมดึงแผ่นกระดูกอ่อนออก ในกระทะให้นำน้ำเค็มไปต้มและใส่ซากที่เตรียมไว้ลงไป ปรุงเป็นเวลาสองนาทีแล้วนำออกจากน้ำซุป ปล่อยให้เย็น
ขั้นตอน 2 จาก6
เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือสำหรับสลัด ต้มแครอทจนนิ่ม เย็น ปอกเปลือก ปรุงไข่ลวก ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือก
ขั้นตอน 3 จาก6
ตัดแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามสัดส่วนของแครอทลูกบาศก์
ขั้นตอน 4 จาก6
เราล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งตัดปลายทั้งสองด้าน ตัดผักเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางลงในชั้นแรกที่ด้านล่างของแก้วเสิร์ฟทันที คุณยังสามารถใช้แว่นตาได้อีกด้วย ตัดปลาหมึกเย็นเป็นเส้นสั้น ๆ กระจายครึ่งหนึ่งของจำนวนทั้งหมดเท่า ๆ กันทั่วแตงกวา หล่อลื่นด้วยมายองเนส ล้างขนหัวหอมสีเขียวให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามขวาง โรยลงบนชั้นมายองเนส
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นเราก็ใส่แครอทก้อนและจารบีกับมายองเนสอีกครั้ง ชั้นสุดท้ายคือปลาหมึกที่เหลือ
ขั้นตอน 6 จาก6
เราตกแต่งพื้นผิวด้วยใบผักกาดเขียวมะกอกและคาเวียร์สีแดงชิ้นเล็ก ๆ ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดนี้แช่เย็น ไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน - ครึ่งชั่วโมงจะเพียงพอสำหรับการทำความเย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *