หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดปลาหมึก ไข่ ผักกาดขาว

0
751
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 97.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 5.7 กรัม
ไขมัน * 7.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.2 กรัม
สลัดปลาหมึก ไข่ ผักกาดขาว

ปลาหมึกมีประโยชน์สำหรับโปรตีนที่ย่อยง่ายและมีองค์ประกอบที่มีคุณค่ามากมาย ผลิตภัณฑ์นี้ควรรวมอยู่ในเมนูประจำวันบ่อยขึ้น บางทีวิธีที่ง่ายที่สุดในการเสิร์ฟปลาหมึกก็คือการทำสลัดกับมัน ในขณะเดียวกัน ตัวเลือกก็สามารถเป็นได้ทั้งงานรื่นเริงที่สวยงามและเรียบง่าย โดยไม่มีค่าใช้จ่ายและไม่ยุ่งยาก สลัดนี้ใช้ความเร็วของการเตรียมและมีองค์ประกอบที่เรียบง่าย ผลิตภัณฑ์ที่เขาต้องการมีอยู่ในตู้เย็นทุกเครื่อง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ละลายน้ำแข็งปลาหมึกให้หมดถ้าจำเป็น เราล้างให้สะอาดในน้ำไหล ใช้มีดดึงแผ่นฟิล์มโปร่งแสงบนพื้นผิวออกแล้วดึงแผ่นกระดูกอ่อนตรงกลางออก
ขั้นตอน 2 จาก 9
ในกระทะให้นำน้ำเค็มไปต้มและใส่ซากที่เตรียมไว้ลงไป ปรุงไม่เกินสองนาทีเพื่อให้ปลาหมึกนุ่มที่สุด เราแยกอาหารทะเลสำเร็จรูปออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็นจนอุณหภูมิพอเหมาะ
ขั้นตอน 3 จาก 9
เราตัดซากต้มเป็นวงหรือเส้นบาง ๆ ตามที่คุณต้องการ
ขั้นตอน 4 จาก 9
ต้มไข่ลวกแล้วเติมน้ำเย็นและปล่อยให้เย็นสนิท ปอกเปลือกและหั่นไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 9
ปอกหัวหอมแดงล้างแล้วหั่นเป็นวงครึ่งโปร่งแสงบาง ๆ ขอแนะนำให้ใช้หอมแดงที่มีรสชาติอ่อนกว่าและไม่มีรสจัด
ขั้นตอน 6 จาก 9
เราล้างใบผักกาดขาวเช็ดให้แห้งแล้วตัดเส้นที่เหนียว ตัดใบเป็นเส้น
ขั้นตอน 7 จาก 9
ในชามสลัด ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้: แถบปลาหมึก ไข่ หัวหอมครึ่งวง และผักกาดขาวสับ เราเปิดโถข้าวโพดแล้วใส่เมล็ดพืชในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินหายไป เทข้าวโพดลงบนส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอน 8 จาก 9
เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
ขั้นตอน 9 จาก 9
ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ และเติมเกลือถ้าจำเป็น หากจานไม่ได้วางแผนที่จะเสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียมอาหาร คุณไม่ควรเพิ่มมายองเนสทันที ควรทำสิ่งนี้ก่อนเสิร์ฟเพื่อให้สลัดไม่ปล่อยของเหลวก่อนเวลาอันควร

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *