หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดกุ้ง ไข่ และครูตองซ์

0
839
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 144.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 20 นาที.
โปรตีน * 8.7 กรัม
ไขมัน * 8.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 12.6 กรัม
สลัดกุ้ง ไข่ และครูตองซ์

กุ้งฉ่ำ ครูตงกรุบกรอบ และสมุนไพรสดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับสลัดแสนอร่อย ผักกาดหอมออกจากสลัดด้วยความสดของฤดูร้อนและกุ้งทำให้ทะเลได้สัมผัส หากคุณต้องการให้สลัดมีน้ำหนักเบาและมีแคลอรีน้อยลง คุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและฝนตกปรอยๆ ด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ตัดก้อนเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 2 จาก4
ใส่ไข่นกกระทาลงในกระทะ เติมน้ำ ต้มจนสุกประมาณ 5-7 นาที จากนั้นเติมน้ำเย็นทันทีหลังจากผ่านไปสองสามนาทีไข่จะเย็นลง เราล้างไข่ออกจากเปลือกแล้วผ่าครึ่ง
ขั้นตอน 3 จาก4
ต้มกุ้งเป็นเวลา 5-7 นาทีในน้ำเค็มกับมะนาวฝานแล้วเอาออกด้วยช้อน slotted ปล่อยให้เย็น หลังจากนั้นเราทำความสะอาดจากเปลือก เราเลือกสลัดตามรสนิยมของคุณ วันนี้เราเอาส่วนผสมสำเร็จรูปใส่ถุงประกอบด้วย ใบผักกาด ผักโขม และอารูกูลา ใส่ใบผักกาดหอมลงในชามใบใหญ่ ใส่กุ้งลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก4
ใส่ใบผักกาดหอมกับกุ้งลงในจานเสิร์ฟ โรยด้วยขนมปังกรอบบนสลัดและตกแต่งด้วยไข่นกกระทา มายองเนสสามารถเสิร์ฟในชามหรือกระทะแยกต่างหาก สลัดควรปรุงรสให้ดีที่สุดก่อนเสิร์ฟ เนื่องจากครูตองซ์จะดูดซับความชื้นส่วนเกินและเปียกโชก คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวแทนมายองเนส สลัดจะเบากว่าและมีแคลอรีสูงน้อยกว่า

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *