หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สลัดข้าว "ฟินหน้าหนาว"

0
1519
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 90.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 2.1 กรัม
ไขมัน * 3.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21.3 กรัม
สลัดข้าว สุขสันต์ฤดูหนาว

ฤดูหนาวที่ได้รับอาหารอย่างดีคือสลัดผักที่ประกอบด้วยแครอท พริก มะเขือเทศและหัวหอมพร้อมข้าว การกลิ้งสลัดแบบนี้เป็นเรื่องใหม่สำหรับคุณหรือไม่? มาทำอาหารกันเถอะ! สลัดแสนอร่อยนี้จะช่วยคุณได้มากกว่าหนึ่งครั้ง เมื่อแขกมาถึงหน้าประตูแล้ว และคุณต้องจัดโต๊ะภายใน 5 นาที มาเริ่มกันเลย!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราล้างมะเขือเทศด้วยน้ำไหลวางบนผ้าเช็ดครัวแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นผ่าครึ่งมะเขือเทศ เอาก้านออกแล้วบดในเครื่องปั่น ใส่น้ำซุปข้นมะเขือเทศลงในหม้อลึก ใส่ไฟปานกลางแล้วต้มให้เดือด จากนั้นใส่เกลือและน้ำตาลลงในมะเขือเทศ ผสมให้เข้ากัน แล้วปรุงน้ำซุปข้นด้วยไฟอ่อนประมาณ 8-10 นาที
ขั้นตอน 2 จาก7
เราทำความสะอาดแครอทล้างและถูบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก7
ปอกหัวหอมล้างและแช่ในน้ำเย็นประมาณ 10-15 นาทีเพื่อไม่ให้ระคายเคืองตาเมื่อหั่น จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ และถ้าหัวหอมใหญ่เป็นวงครึ่ง
ขั้นตอน 4 จาก7
เราล้างพริกหยวกวางบนผ้าเช็ดครัวแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นผ่าครึ่งพริกไทยเอาก้านและเมล็ดออก ตัดพริกไทยเป็นก้อนหรือขี้กบบาง ๆ เราทำความสะอาดพริกไทยร้อนเอาเมล็ดและก้านออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก7
เพิ่มผักสับลงในน้ำซุปข้นมะเขือเทศผสมและนำไปต้ม
ขั้นตอน 6 จาก7
เทข้าวลงในภาชนะลึก ลวกด้วยน้ำเดือด สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ผักลงในกระทะ แล้วเทน้ำมันพืชลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 8-10 นาที จากนั้นใส่น้ำส้มสายชูลงในกระทะผัดเคี่ยวต่อไปอีก 5-7 นาทีแล้วนำสลัดออกจากเตา
ขั้นตอน 7 จาก7
เราจัดวางสลัดเสร็จแล้วในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วขันให้แน่นด้วยฝาต้มแล้วพลิกขวดคว่ำแล้วปล่อยให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเราใส่ขวดสลัดในที่มืดและเย็นเพื่อจัดเก็บ

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *