หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปสีน้ำตาลกับน้ำซุปไก่

0
935
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 72.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 5.5 กรัม
ไขมัน * 3.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.1 กรัม
ซุปสีน้ำตาลกับน้ำซุปไก่

ซุปสีเขียวที่มีรสชาตินั้นง่ายต่อการเตรียมและมีส่วนผสมหลายอย่าง รสเปรี้ยวอมหวานของสีน้ำตาลสดในน้ำซุปไก่ที่มีรสเผ็ดจัดทำให้คอร์สแรกนี้อร่อยและน่าพอใจมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ล้างชิ้นไก่ให้สะอาดแล้วใส่ในกระทะเติมน้ำและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน นำโฟมออกจากพื้นผิวและลดความร้อน ปิดฝาหม้อและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก 10
ล้างขนหัวหอมสีเขียวและสับละเอียด โอนไปยังชาม
ขั้นตอน 3 จาก 10
ปอกหัวหอมล้างและสับละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก 10
เปิดกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดหัวหอมด้วยไฟอ่อนจนใส เทหัวหอมสีเขียวลงไปผสมและทอดเป็นเวลา 2 นาทีจากนั้นนำออกจากเตา
ขั้นตอน 5 จาก 10
ล้างสีน้ำตาลให้ดีโดยให้ความสนใจกับแต่ละใบ วางไว้ในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ สับเนื้อสีน้ำตาลครึ่งหนึ่งอย่างประณีต
ขั้นตอน 6 จาก 10
โอนไปยังกระชอนแล้วเทน้ำเดือด ลวกทั้งใบในเครื่องบดเนื้อในมันฝรั่งบดแล้วพับแยกกัน
ขั้นตอน 7 จาก 10
ปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่ง
ขั้นตอน 8 จาก 10
นำชิ้นไก่ต้มออกจากน้ำซุปแล้วเอาเนื้อออกจากกระดูก ตัดเป็นชิ้นตามอำเภอใจ
ขั้นตอน 9 จาก 10
กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงแล้วกลับไปที่ความร้อนต่ำ อนุญาตให้ต้มและวางมันฝรั่งและไก่ลงในกระทะ ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที โอนหัวหอมผัดไปที่ซุปเพิ่มทั้งสีน้ำตาล lavrushka และคนเบา ๆ เกลือและพริกไทยซุปกะหล่ำปลีและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ปิดไฟและปล่อยให้ซุปนั่งเป็นเวลา 30 นาทีปิดฝา
ขั้นตอน 10 จาก 10
เทซุปลงในชามด้วยทัพพีและเพิ่มสมุนไพรสดสับ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *