หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งไก่บน kefir ไม่มีมาการีน

0
1402
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 125.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 7.6 กรัม
ไขมัน * 8.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.6 กรัม
แป้งไก่บน kefir ไม่มีมาการีน

ในความคิดของฉัน เคอร์นิกเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สามารถเตรียมสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับแป้งไก่ไก่กับ kefir โดยไม่ต้องใช้มาการีน ขั้นตอนการเตรียมแป้งทำได้ง่ายและรวดเร็ว ใช้สูตรแล้วคุณจะไม่เสียใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อทำแป้งไก่แบบยืดหยุ่น สามารถใช้ Kefir กับปริมาณไขมันได้
ขั้นตอน 2 จาก8
ละลายเนยในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ เทปริมาณ kefir ที่ระบุในสูตรที่อุณหภูมิห้องแล้วคนให้เข้ากัน ร่อนแป้งสาลีและเบกกิ้งโซดาตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะแยกและปรุงรสด้วยเกลือ เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในของเหลวแล้วนวดแป้ง
ขั้นตอน 3 จาก8
รวบรวมแป้งเป็นก้อน ใส่ในภาชนะ ขันด้วยฟิล์มแล้ววางในตู้เย็นประมาณ 20-25 นาที แบ่งแป้งแช่เย็นออกเป็น 2 ส่วน
ขั้นตอน 4 จาก8
ล้างเนื้อไก่ ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกหัวหอมและสับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมไส้ให้เข้ากันใส่ไฟอ่อนแล้วเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอน 5 จาก8
หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืช คลึงแป้งด้วยหมุดกลิ้งเป็นวงกลมหนาประมาณ 1 เซนติเมตร วางในกระทะ เกลี่ยไส้ที่เตรียมไว้ให้ทั่ว
ขั้นตอน 6 จาก8
วางแป้งชั้นที่สองไว้ด้านบนของไส้ บีบขอบแป้งให้ดี ทำรูตรงกลาง.
ขั้นตอน 7 จาก8
ม้วนลูกบอลออกจากแป้งที่เหลือแล้วปิดรูด้วย วางไก่ในเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาแล้วอบประมาณ 40 นาที
ขั้นตอน 8 จาก8
เสิร์ฟ kurnik จากแป้งที่ปรุงบน kefir โดยไม่ต้องใช้มาการีน

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *