หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งไก่กับครีมเปรี้ยวและมายองเนส

0
2191
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 178.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 6.8 กรัม
ไขมัน * 13.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21.4 กรัม
แป้งไก่กับครีมเปรี้ยวและมายองเนส

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมอบโฮมเมดแสนอร่อย ฉันขอเสนอไก่ไก่แสนอร่อย คุณสามารถใช้แป้งประเภทต่างๆ เพื่อทำเนื้อไก่ได้ อย่างไรก็ตาม ขนมอบที่ทำจากแป้งโดยใช้ครีมเปรี้ยวและมายองเนสกลับกลายเป็นเนื้อสัมผัสที่ไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนสในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะที่คุณจะนวดแป้ง ผัดให้เข้ากันจนเนียน จากนั้นใส่เกลือและเบกกิ้งโซดา
ขั้นตอน 2 จาก6
จากนั้นค่อยๆ ร่อนแป้งสาลีตามปริมาณที่ต้องการผ่านตะแกรงละเอียด ผสมให้เข้ากัน นวดแป้งที่ได้ด้วยมือของคุณแล้วรวบรวมเป็นก้อนวางในภาชนะแล้วขันให้แน่นด้วยฟิล์มแล้วส่งไปที่ตู้เย็นประมาณ 25 นาที
ขั้นตอน 3 จาก6
ปอกหัวหอมและสับละเอียด ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างเนื้อน่องไก่ ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนให้ทั่ว จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ม้วนออกเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า วางบนแผ่นอบ กระจายไส้ให้ทั่วด้านบน
ขั้นตอน 4 จาก6
วางแป้งสี่เหลี่ยมที่สองไว้ด้านบนของไส้ บีบขอบแป้งให้ดี ใช้มีดคมๆ กรีดพื้นผิวทั้งหมดของไก่
ขั้นตอน 5 จาก6
วางแผ่นอบกับไก่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบเค้กเป็นเวลา 45 นาทีจนเป็นสีทองแม้กระทั่งเปลือก
ขั้นตอน 6 จาก6
ตัดไก่ที่ปรุงเสร็จแล้วบนแป้งคลาสสิกด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนสเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *