หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งนมเหมือนปุยกับยีสต์สำหรับพายในเตาอบ

0
3325
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 265.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 8 กรัม
ไขมัน * 9.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 70.3 กรัม
แป้งนมเหมือนปุยกับยีสต์สำหรับพายในเตาอบ

วันนี้ขอเสนอสูตรแป้งพายชั้นดีที่ปรุงด้วยนมกับยีสต์ แป้งจะนุ่มผิดปกติเหมือนปุยนุ่น ส่วนใหญ่ฉันใช้แป้งพัฟเพื่อทำไส้ในเตาอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 16
ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับทำแป้งพาย
ขั้นตอน 2 จาก 16
เทน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะที่ลึก
ขั้นตอน 3 จาก 16
จากนั้นเทนมอุ่นในปริมาณที่ต้องการ ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก 16
จากนั้นเพิ่มยีสต์แห้ง
ขั้นตอน 5 จาก 16
ผสมให้เข้ากันแล้วเทน้ำมันพืช
ขั้นตอน 6 จาก 16
ร่อนแป้งสาลีตามจำนวนที่ต้องการลงในภาชนะที่แยกจากกันผ่านตะแกรงละเอียด
ขั้นตอน 7 จาก 16
แล้วทำให้เกิดความหดหู่ใจอยู่ตรงกลาง เกลือ.
ขั้นตอน 8 จาก 16
จากนั้นเทส่วนผสมของเหลวลงในลำธารบาง ๆ
ขั้นตอน 9 จาก 16
ผสมแป้งให้ละเอียด
ขั้นตอน 10 จาก 16
หลังจากนั้นใช้มือนวดแป้งให้เข้ากันแล้วปั้นเป็นก้อนใหญ่
ขั้นตอน 11 จาก 16
ใส่ในถุงพลาสติกหรือขันให้แน่นด้วยฟิล์มยึด ปล่อยให้แป้งขึ้น
ขั้นตอน 12 จาก 16
เมื่อแป้งขึ้นพอและมีปริมาตรเพิ่มขึ้น ให้คลุกแป้งเล็กน้อยแล้วปล่อยให้ขึ้นใหม่
ขั้นตอน 13 จาก 16
แบ่งแป้งที่จับคู่ออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน จัดวางท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบและปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย วางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 14 จาก 16
วางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบพายเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอน 15 จาก 16
นำพายที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังและทำให้เย็นลงเล็กน้อย
ขั้นตอน 16 จาก 16
เสิร์ฟพายที่คุณชื่นชอบกับนมและยีสต์

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *