หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หม้อตุ๋นฟักทองกับเซโมลินาและคอทเทจชีส

0
2715
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 116.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 4.4 กรัม
ไขมัน * 4.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.4 กรัม
หม้อตุ๋นฟักทองกับเซโมลินาและคอทเทจชีส

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับหม้อตุ๋นฟักทองกับเซโมลินาและคอทเทจชีส หม้อปรุงอาหารที่ชุ่มฉ่ำจะได้รับการชื่นชมแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบฟักทอง ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่ไม่มีรสชาติเด่นชัด ดังนั้นจึงไม่รู้สึกว่าเป็นอาหารสำเร็จรูปโดยเฉพาะ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
เตรียมฟักทองก่อน ล้างในน้ำเย็นไหลผ่าน เช็ดให้แห้ง จากนั้นใช้ที่ปอกผักหรือมีดคม ๆ ลอกออก ผ่าครึ่งแล้วใช้ช้อนโต๊ะเอาแกนพร้อมกับเมล็ดออก หั่นฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอน 2 จาก 12
ใส่ฟักทองที่เตรียมไว้ลงในหม้อก้นหนาปิดด้วยน้ำเย็นให้คลุมฟักทองจนหมด จากนั้นนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง ต้มให้เดือด ลดไฟ ปิดฝาและต้มฟักทองจนสุก ประมาณ 15-20 นาที เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับความหลากหลายและขนาดของฟักทอง
ขั้นตอน 3 จาก 12
ใส่คอทเทจชีสลงในภาชนะที่ลึก ใส่น้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการแล้วตีไข่ไก่ให้แตก
ขั้นตอน 4 จาก 12
ใช้เครื่องปั่นมือถือนำมวลนมเปรี้ยวให้มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 5 จาก 12
จากนั้นเติมเซโมลินาตามที่ต้องการแล้วผสมให้เข้ากันด้วยช้อนหรือหมัดอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 6 จาก 12
ระบายฟักทองเสร็จแล้วผ่านกระชอนแล้วทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้มีความชื้นมากเกินไปในแก้ว
ขั้นตอน 7 จาก 12
ใช้เครื่องปั่นมือถือบดฟักทองจนเนียน
ขั้นตอน 8 จาก 12
รวมฟักทองสับกับมวลเต้าหู้และผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 9 จาก 12
จาระบีจานอบด้วยเนยเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเซโมลินาเล็กน้อยแล้วเกลี่ยให้ทั่วจานอบ
ขั้นตอน 10 จาก 12
เทแป้งที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้ทั่ว จากนั้นใส่ในเตาอบอุ่นและอบประมาณ 40-45 นาทีที่ 180 องศา
ขั้นตอน 11 จาก 12
ตรวจสอบความพร้อมของหม้อด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ นำหม้อตุ๋นฟักทองที่ทำเสร็จแล้วพร้อมคอทเทจชีสออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอน 12 จาก 12
เสิร์ฟเป็นบางส่วน โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติหากต้องการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *