หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมแอปริคอทผ่านเครื่องบดเนื้อโดยไม่ต้องปรุง

0
1099
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 221.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 0.25 ลิตร
เวลาทำอาหาร 12 ชม.
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 54.5 กรัม
แยมแอปริคอทผ่านเครื่องบดเนื้อโดยไม่ต้องปรุง

วิธีที่ผิดปกติในการทำแยมแอปริคอตแสนอร่อยโดยใช้น้ำตาลในปริมาณที่น้อยที่สุดและไม่ใช้ความร้อน เรารักษาคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดที่ผลไม้สีส้มเหล่านี้อุดมไปด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ผลไม้สุกจะถูกล้างและทิ้งในกระชอนเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลออก
ขั้นตอน 2 จาก 9
ถัดไป ผ่าครึ่งแอปริคอตแล้วเอาเมล็ดออก หากผลไม้สุกมาก ก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มีด - เพียงแค่กดที่ผลไม้
ขั้นตอน 3 จาก 9
จากนั้นเราส่งส่วนผสมผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยเครื่องปั่น หากผลที่ได้คือเราต้องการความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอน 4 จาก 9
เพื่อให้ได้มวลที่เพิ่มขึ้นให้เติมน้ำตาลครึ่งหนึ่งที่ต้องการ - ในกรณีของเราประมาณ 85 กรัม
ขั้นตอน 5 จาก 9
ผสมให้ละเอียดจนผลึกละลายและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เรานำน้ำตาลส่วนที่สองออกแล้วเทลงไปกวนและกลับไปที่ตู้เย็นอีกสองสามชั่วโมง
ขั้นตอน 6 จาก 9
ผสมซ้ำทุกสองสามชั่วโมง
ขั้นตอน 7 จาก 9
เราพยายามกวนมวลให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพราะมันเป็นการกวนบ่อยครั้งที่ความลับอยู่ - แอปริคอตผสมกับน้ำตาลในอุดมคติ
ขั้นตอน 8 จาก 9
หลังจากผ่านไป 5-6 ชั่วโมง ส่วนผสมของเราจะเริ่มเหมือนแยม
ขั้นตอน 9 จาก 9
หลังจาก 10-12 ชั่วโมง วางบนขวดที่ปลอดเชื้อที่สะอาดแล้วม้วนขึ้นหรือเสิร์ฟทันที อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *