หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมบลูเบอร์รี่กับสตรอว์เบอร์รี่

0
2243
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 200 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 3 ชั่วโมง
โปรตีน * 1.5 กรัม
ไขมัน * 0.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 47.2 กรัม
แยมบลูเบอร์รี่กับสตรอว์เบอร์รี่

บลูเบอร์รี่มีรสชาติที่ดีกับสตรอเบอร์รี่ และผลเบอร์รี่เหล่านี้ไม่ต้องปรุงนาน บลูเบอร์รี่ในแยมนี้เป็นส่วนผสมหลัก และสตรอเบอร์รี่จะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม สำหรับแยมคุณภาพสูงจากผลเบอร์รี่เหล่านี้ ไม่ควรไปรบกวนสัดส่วนของผลเบอร์รี่ น้ำตาล และกรดซิตริก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 5
จัดเรียงบลูเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง ล้างในกระชอนแล้วเขย่าน้ำ โอนผลเบอร์รี่ไปยังหม้อแยม
ขั้นตอน 2 จาก 5
วางสตรอเบอร์รี่ในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำไหล แล้วเอากลีบเลี้ยงออก ตัดสตรอเบอร์รี่ขนาดใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนสตรอเบอร์รี่ไปยังกระทะ
ขั้นตอน 3 จาก 5
เติมผลเบอร์รี่ด้วยปริมาณน้ำตาลที่คำนวณได้และทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะให้น้ำผลไม้เพียงพอ หลังจากเวลานี้ให้ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำแยมไปต้ม นำโฟมออกจากพื้นผิว ปรุงแยมด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15-20 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เติมน้ำมะนาวลงในแยม
ขั้นตอน 4 จาก 5
เทแยมร้อนที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดให้สนิท
ขั้นตอน 5 จาก 5
เปิดขวดโหลลงบนฝา คลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ และหลังจากเย็นตัวลงแล้ว ย้ายไปจัดเก็บในที่เย็น

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *