หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมดอกวูดกับส้ม

0
838
ครัว คนผิวขาว
ปริมาณแคลอรี่ 231 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 12 ชม.
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 70.9 กรัม
แยมดอกวูดกับส้ม

แยมด๊อกวู้ดกับส้มเป็นอาหารอันโอชะของอาร์เมเนียที่จะไม่ทิ้งความเฉยเมยแม้แต่นักชิมที่มีความซับซ้อน เป็นที่น่าสังเกตว่าแยมนี้มีเคล็ดลับการทำอาหารแบบพิเศษ: ปรุงได้หลายวิธี ดังนั้นจึงรักษาปริมาณวิตามินสูงสุดที่มีอยู่ในดอกวูด และเมื่อรวมกับส้มแล้ว สุขภาพของแยมจะยิ่งดีขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ก่อนอื่นคุณต้องแยกแยะด๊อกวู้ดจากนั้นเติมน้ำเย็นด้วยการเติมโซดาหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง หลังจากนั้นล้างเบอร์รี่ให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดแล้วส่งไปยังกระทะหรือภาชนะอื่นที่มีก้นหนา
ขั้นตอน 2 จาก4
ขั้นตอนต่อไปคือการคลุมเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลและรออีกสองชั่วโมง และคราวนี้ต้นดอกวูดต้องปล่อยให้น้ำผลไม้ซึ่งจะกลายเป็นส่วนประกอบหนึ่งของน้ำเชื่อม
ขั้นตอน 3 จาก4
เราล้างส้มหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วบดด้วยเครื่องปั่น เรารวมมวลที่เกิดขึ้นกับมวลคอร์นีเลียน - น้ำตาลผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วส่งไปที่ความร้อนต่ำ ต้องนำแยมไปต้มแล้วนำออกจากเตาและทำให้เย็นสนิท ต่อไปเราส่งแยมไปที่ความร้อนต่ำอีกครั้งแล้วนำไปต้มอีกครั้ง ในระหว่างการปรุงอาหาร ถ้าจำเป็น ให้เอาโฟมออกจากแยม
ขั้นตอน 4 จาก4
ค่อยๆ ผสมแยมสำเร็จรูป จากนั้นเทลงในขวดที่สะอาดแล้วส่งไปยังที่เก็บในที่มืดและเย็น

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *