หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมสตรอว์เบอร์รี่หั่นเป็นชิ้น

0
1707
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 330 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 0.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 65.6 กรัม
แยมสตรอว์เบอร์รี่หั่นเป็นชิ้น

ใครไม่ชอบแยมสตรอเบอร์รี่? กลิ่นหอมนุ่มลึกชวนให้นึกถึงฤดูร้อน สตรอว์เบอร์รี่ชิ้นที่ผ่านลิ้นละลายในปากอย่างเป็นสุข เป็นการดีที่จะลิ้มรสแยมกับแพนเค้กบาง ๆ ชีสเค้กรสเผ็ดหรือคอทเทจชีส

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ตรวจสอบสตรอเบอร์รี่เพื่อหาผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียหรือบด ผลเบอร์รี่สุกยังไม่เหมาะสำหรับแยม
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างสตรอเบอร์รี่ เช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ ปอกผลไม้เล็ก ๆ จากกลีบเลี้ยงแล้วหั่นเป็น 2-4 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด
ขั้นตอน 3 จาก7
ล้างมะนาวด้วยสบู่และน้ำเดือด อุ่นมะนาวในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาทีเพื่อให้มีน้ำผลไม้มากขึ้น บีบน้ำผลไม้ตามจำนวนที่ต้องการแล้วกรองผ่านตะแกรงเพื่อเอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่สตรอเบอร์รี่สับลงในกระทะที่มีก้นหนาและผนังเทน้ำมะนาว
ขั้นตอน 5 จาก7
เทน้ำตาลทรายลงในหม้อเดียวกัน ผสมทุกอย่างด้วยช้อนไม้แล้วตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง
ขั้นตอน 6 จาก7
ปรุงแยมโดยไม่รบกวนเป็นเวลาประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมงจากนั้นลดความร้อนและปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมงโดยเอาโฟมออกตลอดเวลาและบางครั้งก็กวนเบา ๆ
ขั้นตอน 7 จาก7
เทชิ้นงานร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาที่ปลอดเชื้อ เย็นลงแล้วย้ายไปที่ห้องใต้ดิน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *