แยมกลีบกุหลาบสตรอว์เบอร์รี่
0
1145
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
284.9 กิโลแคลอรี
ส่วน
2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
2 วัน
โปรตีน *
1 กรัม
ไขมัน *
0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
73.5 กรัม
สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่แรกๆ ที่ปรากฏในสวนหลังฤดูหนาวอันยาวนาน ฤดูของมันไม่นานเท่าที่เราต้องการ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีเวลาเพลิดเพลินไปกับรสชาติของมันให้เต็มที่และเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว วันนี้เราจะทำแยมกลีบกุหลาบสตรอเบอรี่ - ส่วนผสมที่ลงตัวของสตรอเบอรี่หวานฉ่ำกับกลีบกุหลาบชาหอมกรุ่นซึ่งจะเปิดให้คุณสัมผัสรสชาติใหม่ของแยม
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
หลังจากเย็นสนิทแล้วให้ใส่ภาชนะที่มีแยมลงบนกองไฟแล้วนำไปต้มเอาโฟมออกแล้วนำออกจากเตาแล้วทิ้งแยมไว้จนเย็นสนิท เราทำตามขั้นตอนนี้ 3 ครั้ง เป็นครั้งที่สาม ต้มแยมหลังจากเดือดประมาณ 10-12 นาทีด้วยไฟอ่อน ในช่วงเวลานี้เราล้างขวดโหลฆ่าเชื้อในเตาอบเป็นเวลา 7-10 นาทีที่อุณหภูมิ 110-120 องศา จากนั้นเราใส่แยมร้อนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาต้ม พลิกขวดแยมคว่ำคลุมด้วยผ้าขนหนูเทอร์รี่แล้วปล่อยให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้องหลังจากที่แยมเย็นลงจนหมด ให้เช็ดขวดโหลและเก็บไว้ในที่เย็นและมืด
