หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เกลือคาเวียร์ปลาเทราท์ 5 นาที

0
3839
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 169.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 31.6 ก.
ไขมัน * 16.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* กรัม
เกลือคาเวียร์ปลาเทราท์ 5 นาที

วิธีที่เร็วและง่ายที่สุดในการดองคาเวียร์ปลาเทราท์ ภายใน 5 นาที คุณจะมีแซนวิชแสนอร่อยบนโต๊ะของคุณ คาเวียร์ที่ปรุงเองที่บ้านไม่สามารถเปรียบเทียบกับคาเวียร์ที่ซื้อมาได้และไม่ต้องสงสัยเลยเกี่ยวกับความเป็นธรรมชาติของมัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 5
วัดน้ำ 350 มิลลิลิตรละลายเกลือ 20 กรัม ใส่คาเวียร์ในน้ำเกลือเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 2 จาก 5
แยกไข่ออกจากฟิล์มหลังจาก 5 นาที จับกระดูกสันหลังไว้ข้างหนึ่ง เลื่อนนิ้วโป้งไปตามความยาวทั้งหมด ค่อยๆ แงะไข่แล้วดันออก ระบายของเหลวที่มีรสเค็มและล้างคาเวียร์ด้วยน้ำสะอาด
ขั้นตอน 3 จาก 5
ละลายเกลือที่เหลือในน้ำต้มอุ่น 350 มิลลิลิตร วางคาเวียร์ในน้ำเกลือและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 5
หลังจากผ่านไป 15 นาที ระบายคาเวียร์ในกระชอนแล้วปล่อยให้ของเหลวไหลออกทั้งหมด จากนั้นนำคาเวียร์ใส่ชาม ปิดด้วยน้ำมันมะกอกแล้วคนให้เข้ากัน ด้วยน้ำมันคาเวียร์จะไม่เกาะติดกันและเปล่งประกาย
ขั้นตอน 5 จาก 5
คาเวียร์เค็มพร้อมแล้วคุณสามารถทำแซนวิชและเสิร์ฟได้ คาเวียร์ดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 7 วันในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 วัน

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *