หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

อาหารไก่งวงทอด

0
1012
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 107.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 10.1 กรัม
ไขมัน * 15.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.3 กรัม
อาหารไก่งวงทอด

เนื้อไก่งวงเป็นสถานที่สำคัญในด้านโภชนาการอาหาร เนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมาก มีไขมันน้อยมาก และมีปริมาณแคลอรีเท่ากับครึ่งหนึ่งของเนื้อไก่ ไก่งวงอาหารเตรียมโดยไม่ต้องเพิ่มก้อนและมันฝรั่ง พวกเขาจะทอดโดยไม่ใช้น้ำมันและในกระทะแบบไม่ติดกระทะหรือในเตาอบ แม้จะมีเงื่อนไขเหล่านี้ แต่ชิ้นเนื้อก็มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างเนื้อไก่งวงด้วยน้ำเย็นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกหัวหอมล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถบดกระเทียมสองสามกลีบในเครื่องทำกระเทียม
ขั้นตอน 3 จาก7
วางชิ้นเนื้อและหัวหอมสับลงในโถปั่นแล้วสับด้วยความเร็วสูงจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก7
นำเนื้อสับที่ได้ไปไว้ในชามที่สะดวก ใส่ไข่ เกลือ และพริกไทยลงไปตามชอบ แล้วคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถทุบเนื้อสับได้หลายครั้ง ซึ่งจะช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสของชิ้นทอดเท่านั้น
ขั้นตอน 5 จาก7
ปั้นชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับที่ปรุงสุกด้วยมือที่เปียกแล้วม้วนในแป้งหรือเซโมลินาเล็กน้อย
ขั้นตอน 6 จาก7
ใช้แปรงทากระทะเคลือบกันติดเบา ๆ ด้วยน้ำมันพืชและตั้งไฟให้ร้อน ทอดชิ้นทอดในกระทะที่อุ่นไว้ประมาณ 5-6 นาทีในแต่ละด้าน จากนั้นเทน้ำลงในกระทะและเคี่ยวอาหารทอดประมาณ 10-15 นาทีภายใต้ฝาปิด
ขั้นตอน 7 จาก7
โอนพายที่ปรุงแล้วลงในจานแบ่งและเสิร์ฟพร้อมกับผักสด

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *