หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งในเตาอบ

0
4389
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 160 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 9.6 กรัม
ไขมัน * 11.9 ก.
คาร์โบไฮเดรต* 11.3 กรัม
เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งในเตาอบ

หากคุณต้องการปรุงอาหารจานแซลมอนสีชมพูแสนอร่อย คุณควรผสมกับมันฝรั่ง เพื่อความชุ่มฉ่ำเติมน้ำตอนอบและมายองเนสเมื่อดองอย่าลืมสมุนไพรหอม สิ่งสำคัญคือต้องหั่นมันฝรั่งให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อไม่ให้ชิ้นมันฝรั่งแข็งเมื่อปลาพร้อม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 5
ล้างปลาแซลมอนสีชมพูบางส่วนแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอน 2 จาก 5
ในการเตรียมน้ำดองในชามแยก ให้ผสมมายองเนสกับปาปริก้า พริกไทยดำ ผักชีฝรั่ง (1 ช้อนชา) ใบโหระพาและเกลือ เราเคลือบแซลมอนสีชมพูแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมที่ได้ แล้วปล่อยให้หมักในขณะที่เราเตรียมมันฝรั่ง
ขั้นตอน 3 จาก 5
ปอกมันฝรั่งล้างและทำให้แห้ง หั่นมันฝรั่งแต่ละชิ้นเป็นชิ้นบางๆ วางชิ้นมันฝรั่งลงในชาม เทน้ำมันพืช (3 ช้อนโต๊ะ) โรยด้วยผักชีฝรั่งแห้งและเกลือที่เหลือ ผสมด้วยมือของคุณเพื่อกระจายเครื่องเทศให้ทั่วชิ้น จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงไป กระจายในชั้นที่ค่อนข้างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 4 จาก 5
วางชิ้นปลาแซลมอนสีชมพูลงในน้ำดอง เติมน้ำลงในแม่พิมพ์แล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ งอขอบแล้วกดเข้ากับด้านข้างของแบบฟอร์ม
ขั้นตอน 5 จาก 5
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา เราใส่จานในเตาอบร้อนที่ระดับล่าง เราอบยี่สิบนาที จากนั้นเราก็เอาฟอยล์ออกแล้วอบปลาแซลมอนสีชมพูกับมันฝรั่งอีกสิบนาทีในรูปแบบเปิด เรานำจานที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้ววางลงบนจานที่แบ่งส่วน คุณสามารถโรยปลาและมันฝรั่งด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดหากต้องการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *