หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แกะ khashlama บนเบียร์

0
1499
ครัว อาร์เมเนีย
ปริมาณแคลอรี่ 72.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 4.3 กรัม
ไขมัน * 4.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.6 กรัม
แกะ khashlama บนเบียร์

ทำอาหารคอเคเซียนต้นตำรับที่บ้านได้เองที่บ้านโดยไม่ต้องออกแรงมาก และทำให้แขกและคนที่คุณรักพึงพอใจด้วยอาหารกลางวันแสนอร่อย ซี่โครงแกะที่ดีที่สุดสำหรับ hashlama นี้ เราปรุงด้วยเบียร์และเพิ่มมันฝรั่งลงในจานเพื่อความอิ่ม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ตัดซี่โครงแกะเป็นชิ้น ๆ ถ้ายาวก็ผ่าครึ่ง
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกหัวหอมและพริก ล้างแล้วสับพร้อมกับมะเขือเทศเป็นวงครึ่งวงใหญ่ แบ่งผักสับเป็น 2 ส่วน เพราะต้องซ้อนเป็น 2 ชั้น สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่หัวหอมสับครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างของหม้อ วางซี่โครงแกะครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน วางมะเขือเทศสับกับพริกไทยบนเนื้อแล้วโรยด้วยเกลือและเครื่องปรุงรส
ขั้นตอน 4 จาก6
จากนั้นวางเนื้อสัตว์และผักที่เหลือในลำดับเดียวกัน เทเบียร์เบา ๆ ลงในหม้อ ปิดหม้อที่มีฝาปิดแล้วใส่ไฟเล็กน้อย เคี่ยว khashlama เป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ ผักและเนื้อสัตว์จะให้น้ำผลไม้เพียงพอและแอลกอฮอล์จะระเหยจนหมด ทิ้งกลิ่นหอมไว้ในจาน
ขั้นตอน 5 จาก6
ในขณะที่จานกำลังเคี่ยวให้ต้มมันฝรั่งที่ปอกเปลือกจนสุก
ขั้นตอน 6 จาก6
หลังจากเวลานี้ลูกแกะ khashlama บนเบียร์จะพร้อม จัดมันฝรั่งต้มในจานแบ่งและปิดด้วย khashlama คุณสามารถเสิร์ฟคอนญักกับจานนี้ได้

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *