หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ครีมเปรี้ยว คอทเทจชีส และนมข้นสำหรับเค้ก

0
6540
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 260.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 8 ชม.
โปรตีน * 8.1 กรัม
ไขมัน * 13 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 35.2 กรัม
ครีมเปรี้ยว คอทเทจชีส และนมข้นสำหรับเค้ก

มีอีกสูตรหนึ่งสำหรับครีมที่ฉันชอบคือครีมเปรี้ยว คอทเทจชีสและนมข้น เป็นการดีที่จะแช่เค้กด้วยครีมเช่นเดียวกับการตกแต่งของหวานที่ทำจากผลเบอร์รี่หรือผลไม้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมครีมตามปริมาณที่ระบุในสูตร
ขั้นตอน 2 จาก5
ใส่ครีมเปรี้ยวแช่เย็นลงในภาชนะที่ลึก แล้วใช้เครื่องผสม ตีจนขึ้นฟู ตีครีมเปรี้ยวด้วยความเร็วปานกลาง
ขั้นตอน 3 จาก5
ใส่คอทเทจชีสในปริมาณที่ต้องการลงในโถปั่น แล้วเติมนมข้นหวานและน้ำตาลวานิลลาตามจำนวนที่ต้องการ ใช้เครื่องปั่นผสมให้ส่วนผสมเนียนสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 4 จาก5
รวมส่วนผสมของครีมในชามลึกหนึ่งชามและผสมให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก5
จากนั้นใส่ครีมที่เกิดขึ้นในกระชอนหรือตะแกรงซึ่งก่อนหน้านี้คลุมด้วยผ้ากอซในหลายชั้น คลุมครีมด้วยผ้าหลวมๆ แล้วแช่เย็นประมาณ 8-12 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ เซรั่มส่วนเกินจะระบายออก และครีมจะเย็นลงและคงตัวได้ดี ครีมสำเร็จรูปสามารถใช้ได้ตามที่กำหนด

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *