หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ไก่ทอดราดซอสเกรวี่

0
939
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 155.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 6.4 กรัม
ไขมัน * 7.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10.9 กรัม
ไก่ทอดราดซอสเกรวี่

ชิ้นเนื้อทอดเป็นหนึ่งในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่พบบ่อยที่สุด ซึ่งง่ายต่อการเตรียมและคุณสามารถเลือกเครื่องเคียงใดๆ ก็ได้ และแม่บ้านแต่ละคนก็มีมันฝรั่งทอดของตัวเองเพื่อปรับปรุงอาหารจานนี้ บางคนทำน้ำเกรวี่แสนอร่อย ในขณะที่คนอื่นๆ ใส่ชีสหรือเห็ด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วแช่ในน้ำเย็น 10 นาที จากนั้นบีบออกแล้วใส่ลงในโถปั่น ตัดหัวหอมเป็นสี่ส่วนแล้วใส่ลงในก้อน บดส่วนผสมเหล่านี้จนเนียน คุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อแทนเครื่องปั่น
ขั้นตอน 2 จาก7
ในชาม ผสมเนื้อสับกับขนมปังสับและไข่ 1 ฟอง ปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสตามชอบ จากนั้นให้ทุบเนื้อสับ: เอาด้วยมือแล้วโยนลงในชาม 10-15 ครั้ง
ขั้นตอน 3 จาก7
เทแป้งลงในชาม ปั้นชิ้นเนื้อที่มีรูปร่างเหมือนกันด้วยมือที่เปียกแล้วคลึงในแป้ง
ขั้นตอน 4 จาก7
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวันใส่ชิ้นทอดลงไป ใส่แบบฟอร์มที่มีชิ้นเล็กชิ้นน้อยในเตาอบและอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา สิ่งนี้จะต้องทำเพื่อไม่ให้แตกในน้ำเกรวี่
ขั้นตอน 5 จาก7
ปอกหัวหอมที่สองแล้วสับให้ละเอียด ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูด ก่อนอื่นผัดหัวหอมในกระทะที่อุ่นแล้วใส่แครอทลงไปผัดประมาณ 2-4 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลและครีมเปรี้ยวเล็กน้อย คนให้เข้ากัน เคี่ยวจนเดือด
ขั้นตอน 7 จาก7
เทชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยน้ำเกรวี่ที่เกิดขึ้นแล้วอบในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศา ลูกชิ้นไก่พร้อมน้ำเกรวี่เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงเกือบทุกชนิด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *