หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Kurnik จากแป้งยีสต์กับไก่และมันฝรั่ง

0
1502
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 114.3 กิโลแคลอรี
บางส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 7.2 กรัม
ไขมัน * 2.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 23.3 กรัม
Kurnik จากแป้งยีสต์กับไก่และมันฝรั่ง

สำหรับผู้ชื่นชอบพายโฮมเมด ฉันแนะนำให้ทำไก่และมันฝรั่งแป้งยีสต์ที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ Kurnik สามารถทำจากแป้งยีสต์สำเร็จรูปซึ่งจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก ตัวขนมมีความนุ่มด้านนอกและด้านในชุ่มฉ่ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เตรียมไส้. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดปอกเปลือกด้วยที่ปอกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
ขั้นตอน 2 จาก8
ปอกหัวหอมแล้วสับละเอียดแล้วใส่มันฝรั่ง
ขั้นตอน 3 จาก8
เนื้อไก่ - เนื้อไก่หรือเนื้อน่องไก่ ล้างให้สะอาด เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วสับเป็นเนื้อหรือสับละเอียด คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่น ล้างผักให้แห้งแล้วสับด้วยมีด ใส่ลงในไส้ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 4 จาก8
ผัดให้ละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก8
แบ่งแป้งยีสต์ที่ทำเสร็จแล้วออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน ม้วนแต่ละส่วนด้วยหมุดเกลียวเป็นชั้นสี่เหลี่ยมหนาประมาณ 1 เซนติเมตร
ขั้นตอน 6 จาก8
วางส่วนหนึ่งบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ เกลี่ยไส้ที่เตรียมไว้ให้ทั่ว
ขั้นตอน 7 จาก8
วางส่วนที่สองของแป้งไว้ด้านบนของไส้ บีบขอบแป้งให้ดี ทำรูตรงกลาง.
ขั้นตอน 8 จาก8
วางแผ่นอบกับพายในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบไก่เป็นเวลา 45 นาที ค่อยๆ นำไก่ร้อนและไก่มันฝรั่งที่ปรุงในแป้งยีสต์ออกจากถาดอบแล้วโอนไปยังจานเสิร์ฟ หั่นไก่นุ่มหอมเป็นส่วนๆ พร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *