หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Kurnik กับไก่และมันฝรั่งคลาสสิก

0
611
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 170.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 85 นาที
โปรตีน * 5.8 กรัม
ไขมัน * 16.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.1 กรัม
Kurnik กับไก่และมันฝรั่งคลาสสิก

วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรคลาสสิกสำหรับไก่น่ารับประทานที่ปรุงกับไก่และมันฝรั่ง ขนมอบเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลหรืองานเลี้ยงครอบครัว ทำเค้กในวันหยุดสุดสัปดาห์ แล้วครอบครัวของคุณจะมีความสุขไม่รู้ลืม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เทนมลงในชามโลหะแล้วตั้งไฟเล็กน้อย ตั้งไฟจนร้อน ใส่มาการีนในนมอุ่น
ขั้นตอน 2 จาก 9
คนตลอดเวลาด้วยไม้พายและละลายจนหมด ส่วนผสมของเหลวเย็นลงเล็กน้อย ใส่เกลือ.
ขั้นตอน 3 จาก 9
ร่อนแป้งสาลีและผงฟูผ่านตะแกรงละเอียดแล้วผสมให้เข้ากัน นวดแป้ง, รวบรวมเป็นก้อน, ปิดด้วยฟิล์ม, ส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 25 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 9
ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 9
ปอกหัวหอมและสับละเอียด มันฝรั่งปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกแล้วสับให้ละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก 9
เตรียมกระทะและทาด้วยน้ำมันพืช แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน รีดเป็นวงกลมหนา 1 เซนติเมตร ใส่แป้งลงในกระทะ ปั้นด้านข้าง กระจายไส้ให้ทั่ว แผ่แป้งชิ้นที่สองออกมา วางบนไส้. บีบขอบแป้งให้ดี
ขั้นตอน 7 จาก 9
ทำรูตรงกลางแล้วเทน้ำมันพืชหรือน้ำซุป หากมี
ขั้นตอน 8 จาก 9
วางกระทะในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบไก่เป็นเวลา 40-45 นาทีจนเป็นสีทองแม้กระทั่งเปลือก
ขั้นตอน 9 จาก 9
เย็นไก่คลาสสิกและไก่มันฝรั่ง ค่อย ๆ โอนไปยังจานเสิร์ฟ ตัดเป็นส่วน ๆ และให้บริการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *