หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Kurnik บน kefir ไม่มียีสต์

0
1092
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 98.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 85 นาที
โปรตีน * 6.9 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14 กรัม
Kurnik บน kefir ไม่มียีสต์

ใครที่ชอบขนมอบไม่หวาน ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้ปรุงไก่ด้วย kefir ที่ไม่มียีสต์ Kurnik กลายเป็นคนค่อนข้างเยอะและเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัว ทำพายและเลี้ยงคนที่คุณรักด้วยพายหอมกรุ่น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
เตรียมแป้ง. เท kefir จำนวนที่ต้องการลงในภาชนะที่ลึก ใส่เนยคุณภาพดีลงในชาม แล้วละลายในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟ เพิ่มลงในภาชนะด้วย kefir ทำลายไข่ไก่ ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องตีจนเนียน
ขั้นตอน 2 จาก 11
ในภาชนะที่แยกต่างหากร่อนแป้งสาลีตามจำนวนที่ต้องการผ่านตะแกรงละเอียดเพิ่มเบกกิ้งโซดาและเกลือผสมให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลว ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก 11
นวดแป้งที่ได้ให้เข้ากันแล้วรวบรวมเป็นก้อนใส่ในภาชนะแล้วขันให้แน่นด้วยฟิล์มแล้วส่งไปที่ตู้เย็นประมาณ 20 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 11
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ ล้างแครอทให้ดีปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผักแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง เทน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปผัดจนสุก
ขั้นตอน 5 จาก 11
ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือกด้วยที่ปอกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง วางในกระทะและตั้งไฟเล็กน้อย
ขั้นตอน 6 จาก 11
ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดให้ละเอียด
ขั้นตอน 7 จาก 11
วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบ. แบ่งแป้งแช่เย็นออกเป็น 2 ส่วน ม้วนแต่ละส่วนด้วยหมุดกลิ้งเป็นชั้นกลมหนาไม่เกิน 1 เซนติเมตร ใส่ในรูปแบบที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 8 จาก 11
กระจายไส้ให้ทั่วด้านบน
ขั้นตอน 9 จาก 11
วางแป้งชั้นที่สองไว้ด้านบนของไส้ บีบขอบแป้งให้ดี ทำลวดลายจากแป้งที่เหลือแล้ววางลงบนเค้ก
ขั้นตอน 10 จาก 11
วางถาดเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบไก่เป็นเวลา 40-45 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง นำไก่ที่ปรุงด้วย kefir ที่ไม่มียีสต์ออกจากแม่พิมพ์
ขั้นตอน 11 จาก 11
ตัดไก่ที่น่ารับประทานเป็นส่วน ๆ และให้บริการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *