หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ไก่ขี้เกียจและมันฝรั่ง

0
797
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 109.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 75 นาที
โปรตีน * 8.2 กรัม
ไขมัน * 5.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21.9 กรัม
ไก่ขี้เกียจและมันฝรั่ง

ด้วยความยินดีอย่างยิ่งที่ฉันต้องการแบ่งปันอาหารที่อร่อยและปรุงได้อย่างรวดเร็ว ไก่ขี้เกียจและไก่มันฝรั่งจะดึงดูดทุกคนอย่างแน่นอน ขนมอบทำด้วยแป้งนุ่มและไส้ที่ชุ่มฉ่ำ ทำเค้กนี้สำหรับวันหยุดหรือวันธรรมดา ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรัก!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เทน้ำอุ่นลงในภาชนะ ใส่เนยที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิห้อง ร่อนแป้งสาลีผ่านตะแกรงละเอียด ใส่เกลือ ผสมให้เข้ากัน นวดแป้ง, รวบรวมเป็นลูกบอล, ปิดด้วยฟิล์ม, ส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 2 จาก8
ปอกหัวหอมและสับละเอียด ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ล้างเนื้อไก่ให้สะอาด ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก8
แบ่งแป้งที่แช่เย็นออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน ม้วนแต่ละส่วนด้วยหมุดกลิ้งเป็นชั้นกลมหนาประมาณ 1 เซนติเมตร
ขั้นตอน 4 จาก8
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย วางแป้งไว้ด้านข้าง เกลี่ยไส้ที่เตรียมไว้ให้ทั่ว
ขั้นตอน 5 จาก8
วางแป้งชั้นที่สองไว้ด้านบนของไส้ บีบขอบแป้งให้ดี
ขั้นตอน 6 จาก8
ทำรูตรงกลาง. หล่อลื่นพื้นผิวของไก่ด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
ขั้นตอน 7 จาก8
วางเคอร์นิกกับไก่และมันฝรั่งในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบพายประมาณ 40-45 นาทีจนเปลือกโลกน่ารับประทาน
ขั้นตอน 8 จาก8
คลายไก่ขี้เกียจกับไก่และมันฝรั่ง ค่อย ๆ นำออกจากพิมพ์ หั่นเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *