บ้าน
➠ ของหวาน
➠ ของหวาน
➠ มัฟฟินกับโกโก้บน kefir

มัฟฟินกับโกโก้บน kefir

4357

ครัว อเมริกัน

ปริมาณแคลอรี่ 227.4 กิโลแคลอรี

ส่วน 12 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 40 นาที

โปรตีน * 12.4 กรัม

ไขมัน * 14.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 37.1 กรัม

เนื้อหา

มัฟฟินกับโกโก้และ kefir ปรุงอย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์สำหรับเขามีราคาไม่แพงและอยู่ในตู้เย็นทุกเครื่องเสมอ สูตรนี้น่าดึงดูดใจเพราะขนมอบปรุงโดยไม่ใส่เนย เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับความอร่อยของมัฟฟินดังกล่าวคือโกโก้คุณภาพสูงที่มีความเป็นด่างที่ดีกว่า

วัตถุดิบ

คีเฟอร์ 200 มล. น้ำมันพืช 50 มล. ไข่ 1 พีซี น้ำตาลทราย 150 กรัม แป้ง 170 กรัม ผงโกโก้ 20 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1 หยิก

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการอบมัฟฟิน ในชามแยก เทแป้ง น้ำตาล โกโก้ เกลือ และโซดา ร่อนลงบนตะแกรงที่ระบุในสูตร ปัดส่วนผสมแห้งเหล่านี้เข้าด้วยกัน

เท kefir ที่อุ่นเล็กน้อยลงในจานอื่น ตีไข่และผสมให้เข้ากัน

จากนั้นเทส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของเหลวแล้วผสมส่วนผสมทั้งสองด้วยไม้พายหรือปัดจนเนียน อย่านวดแป้งเป็นเวลานาน มิฉะนั้น ขนมอบจะไม่ฟู

แบ่งแป้งที่เตรียมไว้ลงในถาดอบมัฟฟิน เติมแม่พิมพ์เพียง 2/3 ของปริมาตรเท่านั้น

อบมัฟฟินในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 25 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน มัฟฟินเย็น นำออกจากพิมพ์และเสิร์ฟ เพลิดเพลินกับขนมอบที่เป็นธรรมชาติและมีรสชาติ

อร่อย!